€17,90
Maße:
Außen: 46 x 11 x 8 cm
innen: 44 x 9,5 x 8 cm; für 0,5 kg bis 0,65 kg Baguette (je nach Teigdichte)
✓ Handgemachtes Naturprodukt
✓ Typische Brotlaibform & optimale Kruste
✓ 100% Schadstofffrei, nachhaltig, langlebig
✓ Mit Baumwolltuch zum Abdecken und servieren
✓ So geht’s: Einmehlen, füllen, gehen lassen, ausbürsten
Weitere Formen:
Vorrätig
Der Backefix Gärkorb oval 44 cm wurde speziell für lange, schlanke Brote wie Baguettes bis ca. 600 g Teig entwickelt.
Der Gärkorb ist ausgelegt. Dadurch passt die Form gut zu der in der Produktbeschreibung genannten Brotgröße.
Ja. Bei den passenden Varianten liefern wir den Gärkorb inklusive Leinentuch für eine saubere und gleichmäßige Teiggärung.
Wir verwenden natürliches Peddigrohr. Das Material ist stabil, atmungsaktiv und für klassisches Brotbacken sehr gut geeignet.
Der Gärkorb gibt dem Teig beim Gehen Struktur und Stabilität. Dadurch entwickelt sich die typische Form sauberer und gleichmäßiger.
Unsere Gärkörbe sind für Sauerteig, Hefeteig und ähnliche Brotrezepte ausgelegt. Je nach Form passen sie zu länglichen oder runden Broten.
| Gewicht | 300 g |
|---|---|
| Größe | 44 × 9,5 × 8 cm |
| Marke | Backefix |
| EAN | 4270002242135 |
| Gewicht | 300 g |
| Größe | 44 × 9,5 × 8 cm |
Zwischensumme: €13,04
Patrick Freund –
Erstes Brot lief problemlos, Ergebnis war überzeugend sofort für mich gewesen.
David Wimmer –
Nach billigem Korb gekauft, Qualitätsunterschied ist deutlich spürbar beim Arbeiten damit.
Margot Fritz –
Material wirkt robust, scheint Jahre zu halten bei richtiger Pflege davon.
LeoKing99 (Verifizierter Käufer) –
Perfekt. unkompliziert, schnelle Lieferung und ausgezeichnete Qualität
Martin Auer –
Sauerteig entwickelt sich besser, vielleicht Einbildung aber wirkt so auf mich.
Gregor Ludwig –
Oberfläche ermöglicht Luftzirkulation, Teig kann atmen während Gärphase läuft im Korb.
Elisabeth Nagel –
Nicht mehr wegzudenken, gehört fest zur Routine mittlerweile geworden bei mir.
Robert Esser –
Anfängerfehler schnell korrigiert, nach zwei Broten System verstanden und verinnerlicht dabei.
Horst Otto –
Muster bleibt beim Backen, sieht authentisch handwerklich aus genau wie gewünscht.
Bastian Meyer –
Nach Monaten wie neu, keine Ermüdung trotz wöchentlicher intensiver Nutzung feststellbar.