€18,20
Maße:
Außen: 46 x 11 x 8 cm
innen: 44 x 9,5 x 8 cm; für 0,5 kg bis 0,65 kg Baguette (je nach Teigdichte)
✓ Handgemachtes Naturprodukt
✓ Typische Brotlaibform & optimale Kruste
✓ 100% Schadstofffrei, nachhaltig, langlebig
✓ Mit Baumwolltuch zum Abdecken und servieren
✓ So geht’s: Einmehlen, füllen, gehen lassen, ausbürsten
Weitere Formen:
Vorrätig
Der Backefix Gärkorb oval 44 cm wurde speziell für lange, schlanke Brote wie Baguettes bis ca. 600 g Teig entwickelt.
Der Gärkorb ist ausgelegt. Dadurch passt die Form gut zu der in der Produktbeschreibung genannten Brotgröße.
Ja. Bei den passenden Varianten liefern wir den Gärkorb inklusive Leinentuch für eine saubere und gleichmäßige Teiggärung.
Wir verwenden natürliches Peddigrohr. Das Material ist stabil, atmungsaktiv und für klassisches Brotbacken sehr gut geeignet.
Der Gärkorb gibt dem Teig beim Gehen Struktur und Stabilität. Dadurch entwickelt sich die typische Form sauberer und gleichmäßiger.
Unsere Gärkörbe sind für Sauerteig, Hefeteig und ähnliche Brotrezepte ausgelegt. Je nach Form passen sie zu länglichen oder runden Broten.
| Gewicht | 300 g |
|---|---|
| Größe | 44 × 9,5 × 8 cm |
| Marke | Backefix |
| EAN | 4270002242135 |
| Gewicht | 300 g |
| Größe | 44 × 9,5 × 8 cm |
Marlene Buchner –
Riecht neutral auch nach vielen Nutzungen, keine störenden Gerüche entstanden bisher.
Ilse Hahn –
Optisch ansprechend, muss nicht versteckt werden sondern kann sichtbar stehen bleiben.
Sarah Giese –
Für kleine Brote zu groß, eher für größere Laibe geeignet finde ich.
Matthias Wolf –
Roggenteig funktioniert prima, bleibt nicht kleben bei ausreichend Mehl vorher drin.
Veronika Seidl –
Selbsterklärend in Handhabung, keine komplizierte Anleitung zum Verständnis nötig gewesen.
Franz Krieger –
War skeptisch ob nötig, wurde aber schnell überzeugt nach ersten Versuchen.
Rosa Lang –
Material atmet gut, hilft bei Teigentwicklung während langer Gehzeiten merklich dabei.
Herbert Giese –
Knusprigere Kruste seit Nutzung, Teig geht gleichmäßiger auf im Korb darin.
Helga Arnold –
Backe öfter seit Kauf, macht einfach mehr Freude mit richtigem Equipment.
Lara W. (Verifizierter Käufer) –
Tolles Produkt. Sehr hochwertig verarbeitet,