€18,05
Maße:
Außen: 46 x 11 x 8 cm
innen: 44 x 9,5 x 8 cm; für 0,5 kg bis 0,65 kg Baguette (je nach Teigdichte)
✓ Handgemachtes Naturprodukt
✓ Typische Brotlaibform & optimale Kruste
✓ 100% Schadstofffrei, nachhaltig, langlebig
✓ Mit Baumwolltuch zum Abdecken und servieren
✓ So geht’s: Einmehlen, füllen, gehen lassen, ausbürsten
Weitere Formen:
Vorrätig
Der Backefix Gärkorb oval 44 cm wurde speziell für lange, schlanke Brote wie Baguettes bis ca. 600 g Teig entwickelt.
Der Gärkorb ist ausgelegt. Dadurch passt die Form gut zu der in der Produktbeschreibung genannten Brotgröße.
Ja. Bei den passenden Varianten liefern wir den Gärkorb inklusive Leinentuch für eine saubere und gleichmäßige Teiggärung.
Wir verwenden natürliches Peddigrohr. Das Material ist stabil, atmungsaktiv und für klassisches Brotbacken sehr gut geeignet.
Der Gärkorb gibt dem Teig beim Gehen Struktur und Stabilität. Dadurch entwickelt sich die typische Form sauberer und gleichmäßiger.
Unsere Gärkörbe sind für Sauerteig, Hefeteig und ähnliche Brotrezepte ausgelegt. Je nach Form passen sie zu länglichen oder runden Broten.
| Gewicht | 300 g |
|---|---|
| Größe | 44 × 9,5 × 8 cm |
| Marke | Backefix |
| EAN | 4270002242135 |
| Gewicht | 300 g |
| Größe | 44 × 9,5 × 8 cm |
Jonathan Seidel –
Anfänger profitieren davon, Form hilft beim Formen und gibt Stabilität dabei.
Anna Ernst –
Keine Splitter gefunden, sauber verarbeitet ohne störende raue Stellen am Material.
Manfred Huber –
Reicht für anderthalb Kilo Teig locker, vielleicht sogar zwei bei festerem.
Lea Peters (Verifizierter Käufer) –
Sehr gute Qualität. Gärkörbchen macht einen hochwertigen Eindruck
Irene Ahrens –
Vollkorn klebt mehr, braucht etwas mehr Mehl zum Bestäuben als Weizen.
Ella Link –
Nach zweitem Versuch hatte ich Dreh raus, jetzt klappt es immer.
Walter Winkler –
Rustikaler Look gefällt mir, genau wie von Bäcker aus meiner Kindheit.
Paula Nagel –
Brote sehen besser aus, Freunde waren beeindruckt beim gemeinsamen Essen neulich.
Irene Lorenz –
Backe motivierter seit Kauf, Erfolgsquote ist höher geworden durch besseres Werkzeug.
Gerhard Henning –
Günstigere Alternative war schlechter, Qualitätsunterschied ist deutlich spürbar beim Material hier.