€18,05
Maße:
Außen: 46 x 11 x 8 cm
innen: 44 x 9,5 x 8 cm; für 0,5 kg bis 0,65 kg Baguette (je nach Teigdichte)
✓ Handgemachtes Naturprodukt
✓ Typische Brotlaibform & optimale Kruste
✓ 100% Schadstofffrei, nachhaltig, langlebig
✓ Mit Baumwolltuch zum Abdecken und servieren
✓ So geht’s: Einmehlen, füllen, gehen lassen, ausbürsten
Weitere Formen:
Vorrätig
Der Backefix Gärkorb oval 44 cm wurde speziell für lange, schlanke Brote wie Baguettes bis ca. 600 g Teig entwickelt.
Der Gärkorb ist ausgelegt. Dadurch passt die Form gut zu der in der Produktbeschreibung genannten Brotgröße.
Ja. Bei den passenden Varianten liefern wir den Gärkorb inklusive Leinentuch für eine saubere und gleichmäßige Teiggärung.
Wir verwenden natürliches Peddigrohr. Das Material ist stabil, atmungsaktiv und für klassisches Brotbacken sehr gut geeignet.
Der Gärkorb gibt dem Teig beim Gehen Struktur und Stabilität. Dadurch entwickelt sich die typische Form sauberer und gleichmäßiger.
Unsere Gärkörbe sind für Sauerteig, Hefeteig und ähnliche Brotrezepte ausgelegt. Je nach Form passen sie zu länglichen oder runden Broten.
| Gewicht | 300 g |
|---|---|
| Größe | 44 × 9,5 × 8 cm |
| Marke | Backefix |
| EAN | 4270002242135 |
| Gewicht | 300 g |
| Größe | 44 × 9,5 × 8 cm |
Florian Ackermann –
Erste Brote okay, mit Zeit werden sie besser durch zunehmende Übung.
David Martin –
Ersetzt keine Technik, unterstützt aber Prozess merklich beim Brotbacken erkennbar dabei.
Philipp Harms –
Geringer Aufwand für großen Nutzen, Verhältnis stimmt absolut für mich persönlich.
Jennifer Langer –
Sicher verpacken bei Umzug, könnte sonst beschädigt werden durch andere Sachen.
Adrian Vogel –
Kleine Küche kein Problem, lohnt sich auch bei begrenztem Platz verfügbar.
Valentina Vogel –
Klebrige Teige schwierig, aber Übung hilft dabei zunehmend mit jeder Nutzung.
Rainer Schwarz –
Zeit geben wichtig, Ungeduld wird bestraft beim Brotbacken mit diesem Korb.
Tamara Wimmer –
Experimentiere mehr jetzt, Ergebnisse sind verlässlicher durch bessere Formgebung beim Gehen.
Jasmin Lehmann –
Kinder schauen gerne zu, schönes Ritual am Wochenende geworden in Familie.
Martin Ritter –
Traditionelles Handwerk spürbar, verbindet mit Backtradition beim Verwenden irgendwie emotional dabei.