€18,05
Maße:
Außen: 46 x 11 x 8 cm
innen: 44 x 9,5 x 8 cm; für 0,5 kg bis 0,65 kg Baguette (je nach Teigdichte)
✓ Handgemachtes Naturprodukt
✓ Typische Brotlaibform & optimale Kruste
✓ 100% Schadstofffrei, nachhaltig, langlebig
✓ Mit Baumwolltuch zum Abdecken und servieren
✓ So geht’s: Einmehlen, füllen, gehen lassen, ausbürsten
Weitere Formen:
Vorrätig
Der Backefix Gärkorb oval 44 cm wurde speziell für lange, schlanke Brote wie Baguettes bis ca. 600 g Teig entwickelt.
Der Gärkorb ist ausgelegt. Dadurch passt die Form gut zu der in der Produktbeschreibung genannten Brotgröße.
Ja. Bei den passenden Varianten liefern wir den Gärkorb inklusive Leinentuch für eine saubere und gleichmäßige Teiggärung.
Wir verwenden natürliches Peddigrohr. Das Material ist stabil, atmungsaktiv und für klassisches Brotbacken sehr gut geeignet.
Der Gärkorb gibt dem Teig beim Gehen Struktur und Stabilität. Dadurch entwickelt sich die typische Form sauberer und gleichmäßiger.
Unsere Gärkörbe sind für Sauerteig, Hefeteig und ähnliche Brotrezepte ausgelegt. Je nach Form passen sie zu länglichen oder runden Broten.
| Gewicht | 300 g |
|---|---|
| Größe | 44 × 9,5 × 8 cm |
| Marke | Backefix |
| EAN | 4270002242135 |
| Gewicht | 300 g |
| Größe | 44 × 9,5 × 8 cm |
Nico Langer –
Brote fotografieren besser, sehen appetitlicher aus visuell für Internet oder Freunde.
Isabel Herbst –
Naturmaterial angenehmer, arbeiten macht mehr Freude als mit Plastik ehrlich gesagt.
Jonas Berger (Verifizierter Käufer) –
“Gute Qualität, aber nicht ganz günstig.. Sauber verarbeitet! Das Leinentuch tut was es soll und der Teig klebt nicht an.
Noah Reichert –
Weniger Nacharbeit nötig, Teig ist stabiler geworden vor dem Backen merklich.
EmmaSky12 (Verifizierter Käufer) –
defekt. das Körbchen an sich ist ausgezeichnet. Der Bezug kam schon mit einem Loch in der Naht. Trotz Schadensmeldung gab es keinen Ersatz. Sehr ärgerlich.
Clara Becker (Verifizierter Käufer) –
Prima verarbeitet. Sieht wunderattraktiv aus. Prima verarbeitet. Freu mich schon aufs Backen von einem großen Laib
Friedrich Schmid –
Kombination mit Pizzastein top, beide ergänzen sich gut beim Backen im Ofen.
Diana Klein –
Einfach aber effektiv, kein Schnickschnack sondern ehrliches Werkzeug für Bäcker.
Nina Schreiber –
Motiviert mehr zu backen, Erfolgsquote gestiegen durch besseres Werkzeug vorhanden jetzt.
Marie Dietrich –
Flexibel bei Teigmengen, von halb bis ganz voll alles möglich gewesen.