Kurz gesagt: Dieser Gärkorb gibt deinem Teig die Ruhe und Form, die gutes Brot braucht. Ideal für Sauerteig und Hefeteig, wenn dein Brot schön aufgehen und eine klassische Form bekommen soll.
Maße:
Außen: 46 x 11 x 8 cm
innen: 44 x 9,5 x 8 cm; für 0,5 kg bis 0,65 kg Baguette (je nach Teigdichte)
✓ Handgemachtes Naturprodukt
✓ Typische Brotlaibform & optimale Kruste
✓ 100% Schadstofffrei, nachhaltig, langlebig
✓ Mit Leintuch zum Abdecken und servieren
✓ So geht’s: Einmehlen, füllen, gehen lassen, ausbürsten
Wähle deine Variante:
Florian Ackermann –
Erste Brote okay, mit Zeit werden sie besser durch zunehmende Übung.
David Martin –
Ersetzt keine Technik, unterstützt aber Prozess merklich beim Brotbacken erkennbar dabei.
Philipp Harms –
Geringer Aufwand für großen Nutzen, Verhältnis stimmt absolut für mich persönlich.
Jennifer Langer –
Sicher verpacken bei Umzug, könnte sonst beschädigt werden durch andere Sachen.
Adrian Vogel –
Kleine Küche kein Problem, lohnt sich auch bei begrenztem Platz verfügbar.
Valentina Vogel –
Klebrige Teige schwierig, aber Übung hilft dabei zunehmend mit jeder Nutzung.
Rainer Schwarz –
Zeit geben wichtig, Ungeduld wird bestraft beim Brotbacken mit diesem Korb.
Tamara Wimmer –
Experimentiere mehr jetzt, Ergebnisse sind verlässlicher durch bessere Formgebung beim Gehen.
Jasmin Lehmann –
Kinder schauen gerne zu, schönes Ritual am Wochenende geworden in Familie.
Martin Ritter –
Traditionelles Handwerk spürbar, verbindet mit Backtradition beim Verwenden irgendwie emotional dabei.