€17,90
Maße:
Außen: 46 x 11 x 8 cm
innen: 44 x 9,5 x 8 cm; für 0,5 kg bis 0,65 kg Baguette (je nach Teigdichte)
✓ Handgemachtes Naturprodukt
✓ Typische Brotlaibform & optimale Kruste
✓ 100% Schadstofffrei, nachhaltig, langlebig
✓ Mit Baumwolltuch zum Abdecken und servieren
✓ So geht’s: Einmehlen, füllen, gehen lassen, ausbürsten
Weitere Formen:
Vorrätig
Der Backefix Gärkorb oval 44 cm wurde speziell für lange, schlanke Brote wie Baguettes bis ca. 600 g Teig entwickelt.
Der Gärkorb ist ausgelegt. Dadurch passt die Form gut zu der in der Produktbeschreibung genannten Brotgröße.
Ja. Bei den passenden Varianten liefern wir den Gärkorb inklusive Leinentuch für eine saubere und gleichmäßige Teiggärung.
Wir verwenden natürliches Peddigrohr. Das Material ist stabil, atmungsaktiv und für klassisches Brotbacken sehr gut geeignet.
Der Gärkorb gibt dem Teig beim Gehen Struktur und Stabilität. Dadurch entwickelt sich die typische Form sauberer und gleichmäßiger.
Unsere Gärkörbe sind für Sauerteig, Hefeteig und ähnliche Brotrezepte ausgelegt. Je nach Form passen sie zu länglichen oder runden Broten.
| Gewicht | 300 g |
|---|---|
| Größe | 44 × 9,5 × 8 cm |
| Marke | Backefix |
| EAN | 4270002242135 |
| Gewicht | 300 g |
| Größe | 44 × 9,5 × 8 cm |
Zwischensumme: €33,51
Beatrice Kaufmann –
Geruch ist neutral geblieben auch nach vielen Nutzungen, nimmt keine Fremdgerüche an erfreulicherweise.
Linda Schwarz –
Investition lohnt sich für passionierte Hobbybäcker, Qualität rechtfertigt Ausgabe vollkommen meiner Meinung nach.
Annika Sommer –
Beim ersten Brot war ich nervös, lief aber problemlos und Ergebnis überzeugte mich sofort.
Sabine Ziegler –
Stürzen funktioniert mühelos, Teigling rutscht sauber raus aufs Blech ohne Komplikationen jedes Mal.
Erika Freund –
Naturmaterial bevorzuge ich generell, fühlt sich besser an als Plastik beim Arbeiten damit.
Clara Scholz –
Zufrieden bin ich rundum, erfüllt alle Erwartungen die ich vorher daran hatte komplett.
Rainer Walter –
Platz braucht es schon im Schrank, lässt sich nicht kompakt verstauen wegen Form.
Otto Pohl –
Verschiedene Mehlsorten ausprobiert zum Bestäuben, Roggenmehl funktioniert bei mir am besten dabei.
Kira Winter –
Tuch schützt zuverlässig vor Austrocknung, Teig bleibt schön feucht während langer Gehzeiten über Nacht.
Waltraud Schulze –
Empfehlen würde ich es jedem der regelmäßig backt, lohnt sich die Anschaffung wirklich.