Möchte man schnell etwas naschen und hat wenig Lust viel Aufwand zu betreiben, sollte man unbedingt auf Pancakes setzen. Wir zeigen euch wie euch die vegane Variante des süßen Klassikers gelingt. Ihr werdet erstaunt sein wie fluffig und schmackhaft sie werden und werdet sie mit Sicherheit nicht das letzte Mal zubereiten.
Zutaten
200 Gramm Mehl
200 Milliliter Sojamilch
2 Teelöffel Zucker
2 Päckchen Vanillezucker
1 Päckchen Backpulver
1 Prise Salz
Früchte eurer Wahl
Ahornsirup
Zubereitung
Die Anleitung zu diesem Rezept ist schnell erzählt. Verrührt alle Zutaten zu einer schönen gleichmäßigen Teigmasse. Benutzt am besten unseren Teigschaber dafür. So wird die Masse fix einheitlich und ihr erspart euch später das aufwendigere Abspülen eines Schneebesens. Denn diesen braucht ihr dafür nicht. Stellt euren Herd beim Backen nicht auf die höchste Stufe, sonst können die Pancakes außenrum verbrennen ohne innen durchgebacken zu sein. Wählt die Stufe ⅔ entsprechend eures Herds. Dann backen sich die Pancakes fast von alleine.
Garniert eure Pancakes nach Wunsch und Laune, zum Beispiel mit Kirschen und Ahornsirup. Ihr werdet von dem Geschmack begeistert sein. Guten Appetit!
Schokokuchen und Bananenbrote sind eigentlich immer lecker, oder? Gäbe es nur die perfekte Mischung aus diesen beiden leckeren Sachen… Wir haben unser Rezept für das Blaubeer-Bananenbrot umgeändert und für euch den leckersten, saftigsten Schokokuchen mit Bananen gebacken! Mit Kakao, zuckerfreien Schokochips und Dinkelmehl. Eine tolle Abwechslung zu Schokokuchen voller Zucker. Bei uns ist nämlich nur [...]
Zubereitungszeit: 10 min Kochzeit: 10 min Für Portionen: ca. 500ml Aufstrich Zum Frühstück gibt es unser würziges Rezept für veganen Sellerieaufstrich auf Basis von Sonnenblumenkernen – cremig lecker auf Brot, aber auch als Dip ein Genuss! Mit einem frischen Kick vom Zitronensaft, werdet ihr satt und wach und dank der Sonnenblumenkerne seid ihr optimal mit [...]
Vegane Pancakes
Vegane Pancakes mit Kirschen und Ahornsirup
Möchte man schnell etwas naschen und hat wenig Lust viel Aufwand zu betreiben, sollte man unbedingt auf Pancakes setzen. Wir zeigen euch wie euch die vegane Variante des süßen Klassikers gelingt. Ihr werdet erstaunt sein wie fluffig und schmackhaft sie werden und werdet sie mit Sicherheit nicht das letzte Mal zubereiten.
Zutaten
200 Gramm Mehl
200 Milliliter Sojamilch
2 Teelöffel Zucker
2 Päckchen Vanillezucker
1 Päckchen Backpulver
1 Prise Salz
Früchte eurer Wahl
Ahornsirup
Zubereitung
Die Anleitung zu diesem Rezept ist schnell erzählt. Verrührt alle Zutaten zu einer schönen gleichmäßigen Teigmasse. Benutzt am besten unseren Teigschaber dafür. So wird die Masse fix einheitlich und ihr erspart euch später das aufwendigere Abspülen eines Schneebesens. Denn diesen braucht ihr dafür nicht. Stellt euren Herd beim Backen nicht auf die höchste Stufe, sonst können die Pancakes außenrum verbrennen ohne innen durchgebacken zu sein. Wählt die Stufe ⅔ entsprechend eures Herds. Dann backen sich die Pancakes fast von alleine.
Garniert eure Pancakes nach Wunsch und Laune, zum Beispiel mit Kirschen und Ahornsirup. Ihr werdet von dem Geschmack begeistert sein. Guten Appetit!
Ähnliche Beiträge
Veganer Schokokuchen
Unser Rezept für veganen Sellerie Aufstrich