Ruhe- / Arbeitszeit: 3 h 45 min / 15 min Backzeit: 45 min Für Portionen: ein Brot Karottenbrot vegan zu backen, ist kein Problem. Wir verfeinern das Brot noch zusätzlich mit Walnüssen und Chiasamen (dia enthalten fünfmal so viel Kalzium wie Milch!), aber dieses Rezept ist sehr flexibel. Testet es zum Beispiel mit Leinsamen, Kürbiskernen [...]
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Karottenbrot vegan – Unser Rezept
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Weißbrot vegan – Unser Rezept
Ruhe- / Arbeitszeit: 1 h 15 min / 15 min Backzeit: 45 min Für Portionen: ein Brot Gibt es etwas Besseres als selbstgebackenes Brot? Wir wissen es ja auch… es gibt gesündere Alternativen zum Weißbrot, aber manchmal passt es einfach besser! Lecker mit Marmelade bestrichen oder gestippt in Zwiebelsuppe – da darf für uns kein [...] Mehr -
Veganes Bananenbrot glutenfrei
Zubereitungszeit: 25 min Backzeit: 40 min Für Portionen: eine große Brotform Laktosefreies und glutenfreies Bananenbrot Waren die Augen beim Bananenkauf wieder zu groß und du weißt nicht wohin mit deinen braunen Bananen? Neben Smoothies eignet sich dieses geniale Rezept von Betty bei stardust and pantries! Dieses Grundrezept lässt sich auch super anpassen: ob du nun [...] Mehr -
Saisonale Gerichte Januar – Unsere Ideen
Kochen im Winter und keine Ideen? Auch im kalten Januar muss man nicht aus Genuss verzichten: die Regale sind voll leckerer und vitaminreicher Wurzelgemüse. Um mal etwas Schwung in die Küche zu bringen und die Kreativität anzuregen, haben wir mal ein paar Rezeptideen zusammengetragen - Kann ja nicht alles Eintopf werden! Schauen [...] Mehr -
Rosinenstuten vegan – Unser Rezept
Zubereitungszeit: 1 ½ - 2 h Backzeit: 40 Min Für Portionen: einen Stuten Omas Rosinenkuchen war gestern – probiere doch mal, dieses beliebte Frühstücksrezept ganz vegan zu machen! Er ist ein ideales Frühstück, denn Rosinen geben dir Energie, so dass du frisch in den Tag starten kannst und durch ihre Süße werden sie dich vor [...] Mehr -
Vegane Raclettepfannen
Zubereitungszeit: 40 min Backzeit: - Für Portionen: 8 Stück Vier variable Raclettevarianten Da es nun eine breite Auswahl veganer Käsesorten gibt, spricht nichts gegen ein leckeres, veganes Silvesterraclette! Neben gekauften Käse, stellen wir euch ein superschnelles Rezept für veganen Schmelzkäse vor, den ihr auch super als Käsedip für Nashos verwenden könnt! Ein paar Jalapenos [...] Mehr
