€19,22
Maße:
Außen: 32 x 8 cm
Innen: 30 x 7 cm; 1,5 kg bis 2,5 kg (je nach Teig)
✓ Handgemachtes Naturprodukt
✓ Typische Brotlaibform & optimale Kruste
✓ 100% Schadstofffrei, nachhaltig, langlebig
✓ Mit Leinentuch zum Abdecken und servieren
✓ So geht’s: Einmehlen, füllen, gehen lassen, ausbürsten
Weitere Formen:
Vorrätig
as Backefix Gärkörbchen rund 30 cm ist hochwertiges Brot backen Zubehör für alle, die größere runde Brote mit perfekter Form und stabiler Gärung backen möchten. Als robuster Gärkorb bietet er dem Teig ausreichend Platz zum Aufgehen und sorgt für gleichmäßige Ergebnisse.
Der Gärkorb ist für Brote bis 1800 g Teig ausgelegt. Dadurch passt die Form gut zu der in der Produktbeschreibung genannten Brotgröße.
Ja. Bei den passenden Varianten liefern wir den Gärkorb inklusive Leinentuch für eine saubere und gleichmäßige Teiggärung.
Wir verwenden natürliches Peddigrohr. Das Material ist stabil, atmungsaktiv und für klassisches Brotbacken sehr gut geeignet.
Der Gärkorb gibt dem Teig beim Gehen Struktur und Stabilität. Dadurch entwickelt sich die typische Form sauberer und gleichmäßiger.
Unsere Gärkörbe sind für Sauerteig, Hefeteig und ähnliche Brotrezepte ausgelegt. Je nach Form passen sie zu länglichen oder runden Broten.
| Gewicht | 200 g |
|---|---|
| Größe | 32 × 8 cm |
| Marke | Backefix |
| EAN | 4262365940025 |
Ulrich Krieger –
Kompetenz gefühlt, traue mir mehr zu als am Anfang.
Ida Reinhardt –
Für Anfänger-Fehler ist es verzeihend, nicht zu empfindlich oder heikel.
Klara Fritz –
Teig geht gleichmäßig auf, keine Beulen oder Dellen mehr wie früher.
Greta Stein –
Geflecht ist dicht, Mehl rieselt nicht durch die Zwischenräume beim Ausstäuben.
Beatrice Seifert –
Wollte nachhaltiger leben, selbst Brot backen war Schritt dazu hier.
Michelle Reinhardt –
Die Größe ist genau richtig für meine Bedürfnisse, nicht zu klein für ein ordentliches großes Familienbrot am Wochenende.
Johannes Fiedler –
Nach zwanzig Nutzungen noch keine Abnutzung sichtbar am Material selbst.
Rafael Fritz –
Das Ausklopfen geht leicht von der Hand, kein großer Aufwand, das trockene Mehl fällt fast von alleine raus danach.
Charlotte Sommer –
Größe passt in meinen Küchenschrank, nicht zu sperrig zum Verstauen.
Linda Fiedler –
Backe damit Bauernbrot mit Kümmel, funktioniert wunderbar jedes Mal.