€18,90
Maße:
Außen: 32 x 8 cm
Innen: 30 x 7 cm; 1,5 kg bis 2,5 kg (je nach Teig)
✓ Handgemachtes Naturprodukt
✓ Typische Brotlaibform & optimale Kruste
✓ 100% Schadstofffrei, nachhaltig, langlebig
✓ Mit Leinentuch zum Abdecken und servieren
✓ So geht’s: Einmehlen, füllen, gehen lassen, ausbürsten
Weitere Formen:
Vorrätig
as Backefix Gärkörbchen rund 30 cm ist hochwertiges Brot backen Zubehör für alle, die größere runde Brote mit perfekter Form und stabiler Gärung backen möchten. Als robuster Gärkorb bietet er dem Teig ausreichend Platz zum Aufgehen und sorgt für gleichmäßige Ergebnisse.
Der Gärkorb ist für Brote bis 1800 g Teig ausgelegt. Dadurch passt die Form gut zu der in der Produktbeschreibung genannten Brotgröße.
Ja. Bei den passenden Varianten liefern wir den Gärkorb inklusive Leinentuch für eine saubere und gleichmäßige Teiggärung.
Wir verwenden natürliches Peddigrohr. Das Material ist stabil, atmungsaktiv und für klassisches Brotbacken sehr gut geeignet.
Der Gärkorb gibt dem Teig beim Gehen Struktur und Stabilität. Dadurch entwickelt sich die typische Form sauberer und gleichmäßiger.
Unsere Gärkörbe sind für Sauerteig, Hefeteig und ähnliche Brotrezepte ausgelegt. Je nach Form passen sie zu länglichen oder runden Broten.
| Gewicht | 200 g |
|---|---|
| Größe | 32 × 8 cm |
| Marke | Backefix |
| EAN | 4262365940025 |
Zwischensumme: €24,84
Lars Wagner –
Nutze ihn blind mittlerweile, Routine entwickelt über Wochen, sitzt jeder Handgriff automatisch beim wöchentlichen Backen am Wochenende hier.
Sophia Hofmann –
Dinkelbrote hauptsächlich backe ich, funktioniert genauso gut wie mit Weizen dabei bei mir.
Tim Hauser –
Luftzirkulation mag der Teig, geht ruhiger auf als in der geschlossenen Form vorher.
Ingrid Richter –
Beim Herausnehmen rutscht das Tuch manchmal, man muss vorsichtig sein dabei immer wieder.
Waltraud Seidl –
Das Material ist nachhaltig, passt zu meinen Werten, bewusster Konsum wichtig geworden, keine Plastikalternativen mehr in Küche gewollt.
Georg Kunz –
Hatte Respekt vor Brotbacken, Korb senkte Hemmschwelle, traue mich jetzt an komplexere Rezepte ran beim Backen zu Hause.
Dieter Engel –
Meine Investition in Qualität hat sich ausgezahlt, spart langfristig Geld durch weniger Fehlversuche, rechnet sich beim regelmäßigen Backen.
Paula Hartmann –
Das Brot schmeckt nicht anders, sieht aber professioneller aus, Optik ist beim Servieren wichtiger als gedacht für Gäste.
Jutta Ackermann –
Erwartungen erfüllt das Körbchen, keine Enttäuschung nach Monaten der Nutzung insgesamt hier erlebt.
Anton Hansen –
Halbes Jahr jetzt im Einsatz, immer noch zufrieden, keine Reue beim Kauf gehabt bisher.