Kurz gesagt: Dieser Gärkorb gibt deinem Teig die Ruhe und Form, die gutes Brot braucht. Ideal für Sauerteig und Hefeteig, wenn dein Brot schön aufgehen und eine klassische Form bekommen soll.
Maße:
Außen: 32 x 8 cm
Innen: 30 x 7 cm; 1,5 kg bis 2,5 kg (je nach Teig)
✓ Handgemachtes Naturprodukt
✓ Typische Brotlaibform & optimale Kruste
✓ 100% Schadstofffrei, nachhaltig, langlebig
✓ Mit Leinentuch zum Abdecken und servieren
✓ So geht’s: Einmehlen, füllen, gehen lassen, ausbürsten
Wähle deine Variante:
Lars Wagner –
Nutze ihn blind mittlerweile, Routine entwickelt über Wochen, sitzt jeder Handgriff automatisch beim wöchentlichen Backen am Wochenende hier.
Sophia Hofmann –
Dinkelbrote hauptsächlich backe ich, funktioniert genauso gut wie mit Weizen dabei bei mir.
Tim Hauser –
Luftzirkulation mag der Teig, geht ruhiger auf als in der geschlossenen Form vorher.
Ingrid Richter –
Beim Herausnehmen rutscht das Tuch manchmal, man muss vorsichtig sein dabei immer wieder.
Waltraud Seidl –
Das Material ist nachhaltig, passt zu meinen Werten, bewusster Konsum wichtig geworden, keine Plastikalternativen mehr in Küche gewollt.
Georg Kunz –
Hatte Respekt vor Brotbacken, Korb senkte Hemmschwelle, traue mich jetzt an komplexere Rezepte ran beim Backen zu Hause.
Dieter Engel –
Meine Investition in Qualität hat sich ausgezahlt, spart langfristig Geld durch weniger Fehlversuche, rechnet sich beim regelmäßigen Backen.
Paula Hartmann –
Das Brot schmeckt nicht anders, sieht aber professioneller aus, Optik ist beim Servieren wichtiger als gedacht für Gäste.
Jutta Ackermann –
Erwartungen erfüllt das Körbchen, keine Enttäuschung nach Monaten der Nutzung insgesamt hier erlebt.
Anton Hansen –
Halbes Jahr jetzt im Einsatz, immer noch zufrieden, keine Reue beim Kauf gehabt bisher.