Kurz gesagt: Dieser Gärkorb gibt deinem Teig die Ruhe und Form, die gutes Brot braucht. Ideal für Sauerteig und Hefeteig, wenn dein Brot schön aufgehen und eine klassische Form bekommen soll.
Maße:
Außen: 32 x 8 cm
Innen: 30 x 7 cm; 1,5 kg bis 2,5 kg (je nach Teig)
✓ Handgemachtes Naturprodukt
✓ Typische Brotlaibform & optimale Kruste
✓ 100% Schadstofffrei, nachhaltig, langlebig
✓ Mit Leinentuch zum Abdecken und servieren
✓ So geht’s: Einmehlen, füllen, gehen lassen, ausbürsten
Wähle deine Variante:
Claudia Hartmann –
Das Material riecht angenehm natürlich, verfliegt nach Tagen, keine chemischen Gerüche wie bei Kunststoff-Alternativen beim Auspacken gewesen.
Ernst Lorenz –
Anfangs zu viel Mehl verwendet, mit der Zeit Gefühl entwickelt, jetzt sitzt jeder Handgriff beim Backen automatisch ohne Nachdenken.
Rainer Zimmer –
In Rillen klebt der Teig manchmal, mit Bürste ist er aber schnell wieder entfernt.
Lea Grimm –
Dünn aber funktional ist das Tuch, hatte dickeres Material erwartet, aber es reicht aus.
Cornelia Meyer –
Gut durch trocknet der Korb nach Benutzung, kein muffiger Geruch entstanden bisher bei mir.
Klara Scholz –
Produktbeschreibung stimmt mit Größe überein, keine falschen Angaben vom Hersteller gemacht worden.
Oscar Harms –
Die Verarbeitung ist einwandfrei, merkt man an Details, kein billiges Massenprodukt sondern handwerkliche Qualität beim Material hier.
Franziska Menzel –
Mein Landbrot klebt nie fest, auch bei sehr feuchten Teigen nicht, großzügiges Mehlieren macht den Unterschied beim Lösen danach.
Margot Menzel –
Besser geht das Brot auf, gleichmäßig gebräunt rundherum am Ende auch schön anzusehen.
Katharina Fritz –
Nutze ihn für langsame Gare über Nacht, Teig entwickelt tolle Aromen, perfekt für Sauerteigbrote mit charaktervollem Geschmack danach.