Kurz gesagt: Dieser Gärkorb gibt deinem Teig die Ruhe und Form, die gutes Brot braucht. Ideal für Sauerteig und Hefeteig, wenn dein Brot schön aufgehen und eine klassische Form bekommen soll.
Maße:
Außen: 32 x 8 cm
Innen: 30 x 7 cm; 1,5 kg bis 2,5 kg (je nach Teig)
✓ Handgemachtes Naturprodukt
✓ Typische Brotlaibform & optimale Kruste
✓ 100% Schadstofffrei, nachhaltig, langlebig
✓ Mit Leinentuch zum Abdecken und servieren
✓ So geht’s: Einmehlen, füllen, gehen lassen, ausbürsten
Wähle deine Variante:
Simone Kopp –
Drei Monate Dauernutzung, keine Ermüdung sichtbar am Material erkennbar.
Antonia Pieper –
Größe passt Backroutine, nicht groß oder unhandlich beim Verstauen danach.
Charlotte Sauer –
Das Material speichert keine Gerüche über Zeit, riecht immer neutral, wichtig für Hygiene in Küche finde ich persönlich sehr beim täglichen Gebrauch.
Uwe Lange –
Nutze ihn hauptsächlich fürs Wochenende beim Backen, ist aber so robust dass täglicher Einsatz problemlos möglich wäre ohne Probleme dabei für mich.
Charlotte Schumacher –
Teig behält Struktur besser, keine flachen Laibe mehr wie Blech.
Marina Maier –
Die runde Form gibt auch bei langen Gehzeiten Stabilität weiterhin, Teig verliert nicht Form, perfekt für langsame Gare im Kühlschrank über Nacht.
Sebastian Vogt –
Meine Schwiegermutter meinte beim Probieren, das ist ordentliche Qualität, vertrauenswürdiges Urteil von erfahrener Bäckerin da mit jahrzehntelanger Erfahrung beim Brotbacken.
Nadine Brenner –
Das Brot hat jetzt typische Bäcker-Ästhetik bekommen, Rillen und Mehlstaub oben, genau wie ich es wollte, authentischer Look gelungen nach Monaten Übung.
Stefan Becker –
Mehl bleibt hartnäckig Rillen, braucht gründlicheres Bürsten dann danach immer.
Verena Brand –
Konstanter geht Teig auf, weniger Überraschungen beim Backvorgang jetzt.