Kurz gesagt: Dieser Gärkorb gibt deinem Teig die Ruhe und Form, die gutes Brot braucht. Ideal für Sauerteig und Hefeteig, wenn dein Brot schön aufgehen und eine klassische Form bekommen soll.
Maße:
Außen: 32 x 8 cm
Innen: 30 x 7 cm; 1,5 kg bis 2,5 kg (je nach Teig)
✓ Handgemachtes Naturprodukt
✓ Typische Brotlaibform & optimale Kruste
✓ 100% Schadstofffrei, nachhaltig, langlebig
✓ Mit Leinentuch zum Abdecken und servieren
✓ So geht’s: Einmehlen, füllen, gehen lassen, ausbürsten
Wähle deine Variante:
Klaus Krug –
Nach Gärung Boden manchmal feucht, trocknet aber schnell danach wieder.
Kira Reiter –
Ethisch besser gefällt Naturmaterial als Kunststoff-Produkte hier definitiv sehr mir.
Alena Hahn –
Mein Roggen-Sauerteig entwickelt sich darin ideal über Nacht, lange Gare kein Problem, Teig klebt nicht fest, perfekt für anspruchsvolle Teige beim Backen.
Oscar Adam –
Die runde Form ist durchdacht konstruiert worden, klassische Brote passen perfekt, praktischer als experimentelle Formen, durchdachtes Design für Alltag in Küche.
Vanessa Lechner –
Meist problemlos löst Teig, nur bei nassem manchmal schwierig dabei.
Horst Hofmann –
Verwende ihn auch für große Ciabatta-Teigmengen manchmal, trotz hoher Feuchtigkeit, mit ausreichend Mehl funktioniert es, sehr vielseitig einsetzbar also wirklich.
Ruth Lang –
Ideal für Standardbrote Größe, nicht überdimensioniert oder zu klein hier.
Hermann Hesse –
Als Hausgebrauch genug, würde es empfehlen können jetzt hier dabei.
Karin Jung –
Leicht zu handhaben Korb, nicht zu schwer oder unhandlich hier.
Fabian Ludwig –
Backe seit Monaten regelmäßig damit, keine Probleme gehabt, funktioniert zuverlässig, liefert konstant gute Ergebnisse, darauf kommt es an letztendlich beim Backen.