€18,90
Maße:
Außen: 32 x 8 cm
Innen: 30 x 7 cm; 1,5 kg bis 2,5 kg (je nach Teig)
✓ Handgemachtes Naturprodukt
✓ Typische Brotlaibform & optimale Kruste
✓ 100% Schadstofffrei, nachhaltig, langlebig
✓ Mit Leinentuch zum Abdecken und servieren
✓ So geht’s: Einmehlen, füllen, gehen lassen, ausbürsten
Weitere Formen:
Vorrätig
as Backefix Gärkörbchen rund 30 cm ist hochwertiges Brot backen Zubehör für alle, die größere runde Brote mit perfekter Form und stabiler Gärung backen möchten. Als robuster Gärkorb bietet er dem Teig ausreichend Platz zum Aufgehen und sorgt für gleichmäßige Ergebnisse.
Der Gärkorb ist für Brote bis 1800 g Teig ausgelegt. Dadurch passt die Form gut zu der in der Produktbeschreibung genannten Brotgröße.
Ja. Bei den passenden Varianten liefern wir den Gärkorb inklusive Leinentuch für eine saubere und gleichmäßige Teiggärung.
Wir verwenden natürliches Peddigrohr. Das Material ist stabil, atmungsaktiv und für klassisches Brotbacken sehr gut geeignet.
Der Gärkorb gibt dem Teig beim Gehen Struktur und Stabilität. Dadurch entwickelt sich die typische Form sauberer und gleichmäßiger.
Unsere Gärkörbe sind für Sauerteig, Hefeteig und ähnliche Brotrezepte ausgelegt. Je nach Form passen sie zu länglichen oder runden Broten.
| Gewicht | 200 g |
|---|---|
| Größe | 32 × 8 cm |
| Marke | Backefix |
| EAN | 4262365940025 |
Zwischensumme: €21,99
Benjamin Bender –
Das Material entwickelt schöne Patina über Zeit, sieht gebraucht aber nicht abgenutzt aus, hat Charakter bekommen mit der Zeit langsam.
Ilse Ahrens –
Hatte Zweifel ob ich genug backe dafür, aber mittlerweile backe ich viel öfter, motiviert mich geradezu dazu am Wochenende beim Backen.
Martina Bach –
Die Anschaffung war sinnvoll für mich, nutze ihn regelmäßig, hat festen Platz gefunden in meiner Bachroutine am Wochenende mittlerweile fest.
Verena Becker –
Mein Bauernbrot wird damit herrlich saftig, Form hält auch bei schweren Teigen, keine Probleme beim Gehen trotz Gewicht darin.
Alena Barth –
Die natürliche Optik gefällt mir sehr, passt zu meinem Bestreben bewusster zu leben, weniger Kunststoff in Küche ist Ziel für mich.
Elisabeth Seifert –
Das Brot geht gleichmäßig auf beim Gehen im Korb, Porung wird schöner, besonders bei Sauerteigbroten fällt mir das auf positiv.
Victoria Werner –
Wie beschrieben ist Größe, keine bösen Überraschungen beim Öffnen.
Gregor Rath –
Hatte Hygiene-Bedenken am Anfang ehrlich, aber Material ist von Natur aus antibakteriell, bei richtiger Pflege kein Problem für Gesundheit.
Sven Lemke –
Roggen-Sauerteig backe, etwas klebriger aber mit Übung machbar trotzdem gut.
Ruth Vogt –
Struktur liebt Teig, haftet aber nicht fest beim Gehen darin.