€18,90
Maße:
Außen: 32 x 8 cm
Innen: 30 x 7 cm; 1,5 kg bis 2,5 kg (je nach Teig)
✓ Handgemachtes Naturprodukt
✓ Typische Brotlaibform & optimale Kruste
✓ 100% Schadstofffrei, nachhaltig, langlebig
✓ Mit Leinentuch zum Abdecken und servieren
✓ So geht’s: Einmehlen, füllen, gehen lassen, ausbürsten
Weitere Formen:
Vorrätig
as Backefix Gärkörbchen rund 30 cm ist hochwertiges Brot backen Zubehör für alle, die größere runde Brote mit perfekter Form und stabiler Gärung backen möchten. Als robuster Gärkorb bietet er dem Teig ausreichend Platz zum Aufgehen und sorgt für gleichmäßige Ergebnisse.
Der Gärkorb ist für Brote bis 1800 g Teig ausgelegt. Dadurch passt die Form gut zu der in der Produktbeschreibung genannten Brotgröße.
Ja. Bei den passenden Varianten liefern wir den Gärkorb inklusive Leinentuch für eine saubere und gleichmäßige Teiggärung.
Wir verwenden natürliches Peddigrohr. Das Material ist stabil, atmungsaktiv und für klassisches Brotbacken sehr gut geeignet.
Der Gärkorb gibt dem Teig beim Gehen Struktur und Stabilität. Dadurch entwickelt sich die typische Form sauberer und gleichmäßiger.
Unsere Gärkörbe sind für Sauerteig, Hefeteig und ähnliche Brotrezepte ausgelegt. Je nach Form passen sie zu länglichen oder runden Broten.
| Gewicht | 200 g |
|---|---|
| Größe | 32 × 8 cm |
| Marke | Backefix |
| EAN | 4262365940025 |
Gisela Schmid –
Während Gärung behält Teig Form, läuft nicht mehr weg wie.
Erik Rath –
Nutze ihn auch für experimentelle neue Rezepte, selbst wenn was schiefgeht, liegt es nie am Korb, sondern an meinem Rezept selbst.
Wolfgang Hartmann –
Angenehm riecht Naturmaterial, nicht chemisch behandelt oder künstlich hergestellt hier.
Erika Grimm –
Das Material ist robust und stabil, hält auch mal einen Stoß aus, nichts abgebrochen bisher nach Monaten intensiver Nutzung zu Hause.
Hans Krieger –
Meine Oma backte früher genauso mit runden Körben, schön diese Traditionen wiederzuentdecken, verbindet Generationen durch gemeinsame Backmethoden miteinander irgendwie.
Jan Barth –
Noch wie neu nach zwanzig Nutzungen, keine Verschleißerscheinungen sichtbar.
Rafael Schulz –
Appetitlicher sieht Brot aus, motiviert zum regelmäßigen Backen mittlerweile sehr.
Gregor Burger –
Die Größe passt für meine großen Teigmengen perfekt gewählt, ideal für Familienhaushalt, nicht zu groß und nicht zu klein dabei.
Linda Pieper –
Besser als in glatter Schüssel geht Teig auf, konstanter.
Susanne Fiedler –
Pizza-Teig nutze auch, funktioniert überraschend gut dabei beim Gehen lassen.