€18,90
Maße:
Außen: 32 x 8 cm
Innen: 30 x 7 cm; 1,5 kg bis 2,5 kg (je nach Teig)
✓ Handgemachtes Naturprodukt
✓ Typische Brotlaibform & optimale Kruste
✓ 100% Schadstofffrei, nachhaltig, langlebig
✓ Mit Leinentuch zum Abdecken und servieren
✓ So geht’s: Einmehlen, füllen, gehen lassen, ausbürsten
Weitere Formen:
Vorrätig
as Backefix Gärkörbchen rund 30 cm ist hochwertiges Brot backen Zubehör für alle, die größere runde Brote mit perfekter Form und stabiler Gärung backen möchten. Als robuster Gärkorb bietet er dem Teig ausreichend Platz zum Aufgehen und sorgt für gleichmäßige Ergebnisse.
Der Gärkorb ist für Brote bis 1800 g Teig ausgelegt. Dadurch passt die Form gut zu der in der Produktbeschreibung genannten Brotgröße.
Ja. Bei den passenden Varianten liefern wir den Gärkorb inklusive Leinentuch für eine saubere und gleichmäßige Teiggärung.
Wir verwenden natürliches Peddigrohr. Das Material ist stabil, atmungsaktiv und für klassisches Brotbacken sehr gut geeignet.
Der Gärkorb gibt dem Teig beim Gehen Struktur und Stabilität. Dadurch entwickelt sich die typische Form sauberer und gleichmäßiger.
Unsere Gärkörbe sind für Sauerteig, Hefeteig und ähnliche Brotrezepte ausgelegt. Je nach Form passen sie zu länglichen oder runden Broten.
| Gewicht | 200 g |
|---|---|
| Größe | 32 × 8 cm |
| Marke | Backefix |
| EAN | 4262365940025 |
Zwischensumme: €39,70
Elias Simon –
Tuch kann man waschen, wichtig bei klebrigen Unfällen ab und zu.
Georg Frank –
Klebt überhaupt nicht, wenn man Reismehl statt normalem Weizenmehl zum Ausstäuben nimmt.
Ingrid Burger –
Partner zufrieden, auch kritischer Mann überzeugt worden vom Ergebnis der Brote.
Nina Frey –
Geruch neutral nach Eingewöhnung, stört nicht mehr.
Sabine Kolb –
Er ist leicht genug, um den Teigling vorsichtig auf den Schieber zu kippen.
Jasmin Adler –
Manchmal habe ich Schwierigkeiten beim Stürzen, muss üben noch.
Tobias Springer –
Wollte natürliches Material, das hier erfüllt den Zweck gut.
Marcel Wolf –
Material scheint nachhaltig, besser als Plastik auf jeden Fall hier.
Alina Bach –
Backe damit auch Brötchen manchmal, mehrere gleichzeitig funktioniert nicht.
Helmut Schubert –
Die Klammern sind so gesetzt, dass sie den Teig nicht berühren, keine Gefahr für Rostflecken am Brot.