Kurz gesagt: Dieser Gärkorb gibt deinem Teig die Ruhe und Form, die gutes Brot braucht. Ideal für Sauerteig und Hefeteig, wenn dein Brot schön aufgehen und eine klassische Form bekommen soll.
Maße:
Außen: 27 x 8 cm
Innen 25 x 7 cm; für 500 g bis 1 kg Brot (je nach Teigdichte)
✓ Handgemachtes Naturprodukt
✓ Typische Brotlaibform & optimale Kruste
✓ 100% Schadstofffrei, nachhaltig, langlebig
✓ Mit Leinentuch zum Abdecken und servieren
✓ So geht’s: Einmehlen, füllen, gehen lassen, ausbürsten
Wähle deine Variante:
Alena Hansen (Verifizierter Käufer) –
Teig mag Struktur, geht besser auf, Brot konstanter als früher geworden.
Hildegard Rauch (Verifizierter Käufer) –
Passt gut auf Fensterbank, praktisch zum Gehen lassen vom Teig in Küche.
Olivia Jäger (Verifizierter Käufer) –
Vollkornbrote gelingen gut, manchmal klebt Teig aber selten wirklich problematisch hier dabei.
Sebastian Link (Verifizierter Käufer) –
Als Hobbybäcker völlig ausreichend, kein Profi-Equipment nötig zum Backen dabei hier.
Hermann Götz (Verifizierter Käufer) –
Spiralmuster manchmal stark, manchmal schwach, hängt von Mehlsorte ab vermutlich dabei.
Franziska Kaufmann (Verifizierter Käufer) –
Manchmal bleibt Mehl hartnäckig hängen, nicht dramatisch oder wirklich störend dabei.
Rita Reichert (Verifizierter Käufer) –
Nach zehn Broten keine Abnutzung, scheint robust gebaut zu sein insgesamt hier.
Julia Schreiber (Verifizierter Käufer) –
Größe könnte minimal größer sein, reicht aber für meine Zwecke völlig aus.
Tobias Voigt (Verifizierter Käufer) –
Backe seit Wochen damit, Teig geht besser auf, Tuch dünn aber okay soweit.
Rita Ritter (Verifizierter Käufer) –
Mit meinem Gusseisentopf kombiniert nutze ich es, gute knusprige Ergebnisse erzielt dabei, Brot wird schön kross mit toller Kruste.