Kurz gesagt: Dieser Gärkorb gibt deinem Teig die Ruhe und Form, die gutes Brot braucht. Ideal für Sauerteig und Hefeteig, wenn dein Brot schön aufgehen und eine klassische Form bekommen soll.
Maße:
Außen: 27 x 8 cm
Innen 25 x 7 cm; für 500 g bis 1 kg Brot (je nach Teigdichte)
✓ Handgemachtes Naturprodukt
✓ Typische Brotlaibform & optimale Kruste
✓ 100% Schadstofffrei, nachhaltig, langlebig
✓ Mit Leinentuch zum Abdecken und servieren
✓ So geht’s: Einmehlen, füllen, gehen lassen, ausbürsten
Wähle deine Variante:
Helga Görges (Verifizierter Käufer) –
Hatte Bedenken wegen Größe, passt aber für meine Brote, Teig geht konstanter auf, Korb trocknet schnell, würde es wieder kaufen vermutlich.
Andrea Burger (Verifizierter Käufer) –
Für gelegentliches Backen optimal, Teig liebt die Struktur, Brot sieht aus wie vom Bäcker, nur Reinigung in Vertiefungen braucht etwas Zeit.
Stefan Köhler (Verifizierter Käufer) –
Seit einem halben Jahr im Einsatz, keine Probleme, Brot geht besser auf, Material scheint langlebig, Tuch kann man waschen wenn nötig.
Caroline Auer (Verifizierter Käufer) –
Größe könnte minimal größer sein, aber für mich reicht’s, Teig behält Form gut, Korb ist stabil, manchmal klebt Teig trotz Mehl.
Doris Lange (Verifizierter Käufer) –
Wollte nachhaltiger backen, Körbchen war wichtiger Schritt, Brot gelingt besser, Teig geht gleichmäßig auf, nach Wochen noch keine Abnutzung sichtbar erkennbar.
Kira Wilhelm (Verifizierter Käufer) –
Nutze es für Sauerteigbrote zweimal wöchentlich, funktioniert zuverlässig, Teig mag die Luftzirkulation, Material riecht neutral, Größe passt für normale Laibe gut.
Petra Strauß (Verifizierter Käufer) –
Für den Hausgebrauch völlig ausreichend, Brot sieht professioneller aus, Korb ist leicht zu handhaben, nur manchmal rutscht Tuch beim Herausnehmen weg.
Marina Hubert (Verifizierter Käufer) –
Mein erstes Gärkörbchen, nach Einarbeitungsphase läuft es gut, Teig klebt selten, Reinigung geht schneller als gedacht, Material fühlt sich natürlich an.
Uwe Hoffmann (Verifizierter Käufer) –
Hatte erst Zweifel wegen Haltbarkeit, scheint aber solide gebaut, Brot behält Form, Tuch ist dünn aber funktional, bin zufrieden damit momentan.
Philipp Auer (Verifizierter Käufer) –
Seit zwei Monaten in Benutzung, Brot gelingt konstanter, Größe ist wie angegeben, Teig geht ruhiger auf, manchmal Mehlreste in Rillen aber normal.