Kurz gesagt: Dieser Gärkorb gibt deinem Teig die Ruhe und Form, die gutes Brot braucht. Ideal für Sauerteig und Hefeteig, wenn dein Brot schön aufgehen und eine klassische Form bekommen soll.
Maße:
Außen: 27 x 8 cm
Innen 25 x 7 cm; für 500 g bis 1 kg Brot (je nach Teigdichte)
✓ Handgemachtes Naturprodukt
✓ Typische Brotlaibform & optimale Kruste
✓ 100% Schadstofffrei, nachhaltig, langlebig
✓ Mit Leinentuch zum Abdecken und servieren
✓ So geht’s: Einmehlen, füllen, gehen lassen, ausbürsten
Wähle deine Variante:
Helmut Schneider (Verifizierter Käufer) –
Backe damit Dinkelbrote hauptsächlich, funktioniert gut, Korb ist robust, Teig löst sich meist gut, nur Reinigung braucht manchmal etwas Geduld danach.
Jana Wolter (Verifizierter Käufer) –
Seit drei Monaten keine Probleme, Brot sieht professionell aus, Größe ist wie beschrieben, Teig geht ruhig auf, würde es empfehlen können.
Alexandra Walter (Verifizierter Käufer) –
Für wöchentliche Routine völlig ausreichend, Teig behält Form, Material scheint nachhaltig produziert, manchmal klebt noch minimal aber selten wirklich nervend jetzt.
Hanna Lemke (Verifizierter Käufer) –
Wollte professioneller backen, Körbchen hilft dabei, Brot geht gleichmäßiger auf, Korb ist stabil gebaut, Tuch sitzt gut durch elastischen Rand überall.
Klaus Fischer (Verifizierter Käufer) –
Nutze es für Wochenendbrote, funktioniert wie erwartet, Größe passt gut, Teig mag natürliche Umgebung, manchmal ist Muster schwach auf Kruste aber.
Bernd Adam (Verifizierter Käufer) –
Hatte Plastikding vorher, das hier ist deutlich besser, Teig geht besser auf, Material riecht neutral, nach Monaten noch keine Verschleißerscheinungen sichtbar.
Ilse Seifert (Verifizierter Käufer) –
Für Hobbyzwecke perfekt dimensioniert, Brot sieht appetitlich aus, Korb lässt sich einfach reinigen, nur bei nassem Teig etwas schwierig manchmal wirklich.
Miriam Reinhardt (Verifizierter Käufer) –
Seit Monaten in Nutzung, Brot gelingt jedes Mal, Größe ist ideal, Teig löst sich meist problemlos, Material fühlt sich wertig an nicht billig.
Wolfgang Schmeling (Verifizierter Käufer) –
Mein Brot läuft nicht mehr auseinander, Teig behält Form während Gärung, Korb ist gut verarbeitet, Tuch ist etwas dünn aber reicht aus.
Vanessa Mann (Verifizierter Käufer) –
Backe damit auch Focaccia, funktioniert überraschend gut, Teig geht wunderbar auf, Material ist robust, manchmal bleibt Mehl hartnäckig in Ecken hängen.