Kurz gesagt: Dieser Gärkorb gibt deinem Teig die Ruhe und Form, die gutes Brot braucht. Ideal für Sauerteig und Hefeteig, wenn dein Brot schön aufgehen und eine klassische Form bekommen soll.
Maße:
Außen: 27 x 8 cm
Innen 25 x 7 cm; für 500 g bis 1 kg Brot (je nach Teigdichte)
✓ Handgemachtes Naturprodukt
✓ Typische Brotlaibform & optimale Kruste
✓ 100% Schadstofffrei, nachhaltig, langlebig
✓ Mit Leinentuch zum Abdecken und servieren
✓ So geht’s: Einmehlen, füllen, gehen lassen, ausbürsten
Wähle deine Variante:
Gertrud Schmeling (Verifizierter Käufer) –
Verwende ihn bei verschiedenen Teigtemperaturen flexibel, warm wie kalt, reagiert nicht empfindlich, sehr robust gegen Temperaturschwankungen im Alltag beim Backen.
Isabel Riedel (Verifizierter Käufer) –
Mein Emmerbrot profitiert von gleichmäßiger Gare im Korb sehr, alte Weizensorte braucht gute Bedingungen, bietet das, perfekt für spezielle Getreide.
Julia Ackermann (Verifizierter Käufer) –
Die runde Form ermöglicht auch symmetrische Brote perfekt, einfach Teig mittig einlegen, gleichmäßige Ergebnisse, mag diese Zuverlässigkeit beim Backen sehr.
Lukas Kern (Verifizierter Käufer) –
Hatte Sorge vor Schädlingen im Naturmaterial vorher, bei trockener Lagerung aber kein Problem, unbegründete Angst war es gewesen nach Monaten.
Cornelia Pfeiffer (Verifizierter Käufer) –
Das Material ist anpassungsfähig an Raumklima gut, funktioniert bei trockener wie feuchter Luft, sehr robust gegen Umwelteinflüsse im Alltag.
Klara Thiel (Verifizierter Käufer) –
Nutze ihn auch wenn spontan Lust auf Backen kommt, schnell einsatzbereit, keine lange Vorbereitung, immer griffbereit in der Küche.
Margot Pfaff (Verifizierter Käufer) –
Die Form ist ergonomisch beim Ausgießen gestaltet, kein Verkanten, Brot gleitet sanft raus, sehr durchdacht konstruiert für einfache Handhabung täglich.
David Ullrich (Verifizierter Käufer) –
Mein Landbrot bekommt damit schöne runde Form immer, traditionelle Rezepte verdienen traditionelle Behandlung, passt perfekt zusammen in meiner Küche zu Hause.
Brigitte Fuchs (Verifizierter Käufer) –
Das Brot gelingt auch bei wechselnder Luftfeuchtigkeit konstant gut, gleicht Unterschiede aus, sehr zuverlässig in verschiedenen Bedingungen dabei im Alltag.
Alexander Krüger (Verifizierter Käufer) –
Hatte befürchtet dass Material splittert ab nach Zeit, aber nach Monaten keine Abnutzung sichtbar, sehr robust verarbeitet, hält was es verspricht.