Kurz gesagt: Dieser Gärkorb gibt deinem Teig die Ruhe und Form, die gutes Brot braucht. Ideal für Sauerteig und Hefeteig, wenn dein Brot schön aufgehen und eine klassische Form bekommen soll.
Maße:
Außen: 27 x 8 cm
Innen 25 x 7 cm; für 500 g bis 1 kg Brot (je nach Teigdichte)
✓ Handgemachtes Naturprodukt
✓ Typische Brotlaibform & optimale Kruste
✓ 100% Schadstofffrei, nachhaltig, langlebig
✓ Mit Leinentuch zum Abdecken und servieren
✓ So geht’s: Einmehlen, füllen, gehen lassen, ausbürsten
Wähle deine Variante:
Jonathan Schreiber (Verifizierter Käufer) –
Die runde Form ist durchdacht konstruiert worden wirklich, merkt man an kleinen Details, langjährige Erfahrung spürbar dabei, die Handwerker wussten was tun.
Christian Herbst (Verifizierter Käufer) –
Nutze ihn auch für festliche Anlässe gerne, großes Brot sieht dann besonders schön aus, macht was her, Gäste sind beeindruckt.
Bertha Koch (Verifizierter Käufer) –
Das Brot hält sich länger frisch als früher geworden, die Kruste schützt besser, praktisch für Vorratshaltung über mehrere Tage hinweg.
Andreas Thiele (Verifizierter Käufer) –
Hatte gedacht großes Brotbacken ist kompliziert vorher, aber vereinfacht den Prozess, macht es zugänglicher, auch für Ungeübte wie mich damals.
Eva Lehmann (Verifizierter Käufer) –
Die natürliche Färbung des Materials ist schön anzusehen immer, nicht uniform langweilig, sondern lebendig, jedes Stück ist ein Unikat mit Charakter.
Hanna Lang (Verifizierter Käufer) –
Verwende ihn auch wenn ich große Teigmengen vorbereite, sehr effizient für produktive Backtage dabei am Wochenende in der Küche.
Margot Schindler (Verifizierter Käufer) –
Mein Vollkornbrot wird kräftiger im Geschmack geworden, vielleicht durch bessere Gare, auf jeden Fall positiver Effekt auf Aroma beim Backen.
Silke Schröder (Verifizierter Käufer) –
Die runde Form passt auch für klassische Kastenbrote gut, wenn man sie später umformt, vielseitig einsetzbar für verschiedene Brotformen im Alltag.
Lars Pfeiffer (Verifizierter Käufer) –
Nutze ihn für große Mengen auch manchmal, funktioniert genauso gut, keine Einschränkungen bei großen Backaktionen dabei im Alltag hier bei mir.
Waltraud Meyer (Verifizierter Käufer) –
Das Brot hat professionelles Aussehen bekommen dadurch, so gut sieht es mittlerweile aus, könnte es im Laden verkaufen nach Monaten Übung.