Kurz gesagt: Dieser Gärkorb gibt deinem Teig die Ruhe und Form, die gutes Brot braucht. Ideal für Sauerteig und Hefeteig, wenn dein Brot schön aufgehen und eine klassische Form bekommen soll.
Maße:
Außen: 27 x 8 cm
Innen 25 x 7 cm; für 500 g bis 1 kg Brot (je nach Teigdichte)
✓ Handgemachtes Naturprodukt
✓ Typische Brotlaibform & optimale Kruste
✓ 100% Schadstofffrei, nachhaltig, langlebig
✓ Mit Leinentuch zum Abdecken und servieren
✓ So geht’s: Einmehlen, füllen, gehen lassen, ausbürsten
Wähle deine Variante:
Patrick Rath (Verifizierter Käufer) –
Die Größe ist perfekt für große Familien, passt auch in normale Küchen, trotzdem groß genug, gute Balance zwischen beidem gefunden.
Gabriele Schmeling (Verifizierter Käufer) –
Nutze ihn für alle Jahreszeiten gleichermaßen, Sommer wie Winter, Temperatur spielt keine Rolle, funktioniert immer gleich gut beim Gehen.
Sarah Günther (Verifizierter Käufer) –
Das Material riecht angenehm natürlich beim Auspacken, nicht chemisch, das war mir wichtig, keine künstlichen Gerüche in der Küche.
Clemens Fuchs (Verifizierter Käufer) –
Hatte zunächst Probleme beim Stürzen gehabt, lag an Technik, nach paar Versuchen klappt es, Übung macht den Meister auch hier.
Evelyn Bock (Verifizierter Käufer) –
Mein Roggen-Sauerteig entwickelt sich darin ideal über Nacht, lange Gare kein Problem, Teig klebt nicht fest, perfekt für anspruchsvolle Teige.
Julian Rose (Verifizierter Käufer) –
Die runde Form ist durchdacht konstruiert worden, klassische Brote passen perfekt, praktischer als experimentelle Formen, durchdachtes Design für Alltag.
Otto Bender (Verifizierter Käufer) –
Verwende ihn auch für große Ciabatta-Teigmengen manchmal, trotz hoher Feuchtigkeit, mit ausreichend Mehl funktioniert es, sehr vielseitig einsetzbar also.
Kira Görges (Verifizierter Käufer) –
Das Brot hat authentische Optik bekommen dadurch, keine industrielle Perfektion, sondern handgemachten Charme, genau was ich wollte beim Backen.
Horst Seidl (Verifizierter Käufer) –
Backe seit Monaten regelmäßig damit, keine Probleme gehabt, funktioniert zuverlässig, liefert konstant gute Ergebnisse, darauf kommt es an.
Bastian Schmitt (Verifizierter Käufer) –
Die Form erfüllt ihren Zweck vollständig, mehr muss man nicht sagen, solide Arbeit, gutes Produkt, bin rundum zufrieden damit.