Kurz gesagt: Dieser Gärkorb gibt deinem Teig die Ruhe und Form, die gutes Brot braucht. Ideal für Sauerteig und Hefeteig, wenn dein Brot schön aufgehen und eine klassische Form bekommen soll.
Maße:
Außen: 27 x 8 cm
Innen 25 x 7 cm; für 500 g bis 1 kg Brot (je nach Teigdichte)
✓ Handgemachtes Naturprodukt
✓ Typische Brotlaibform & optimale Kruste
✓ 100% Schadstofffrei, nachhaltig, langlebig
✓ Mit Leinentuch zum Abdecken und servieren
✓ So geht’s: Einmehlen, füllen, gehen lassen, ausbürsten
Wähle deine Variante:
Miriam Schmeling (Verifizierter Käufer) –
Hatte Sorge Reinigung ist aufwendig am Anfang, aber nur Ausbürsten reicht wirklich, trocknet schnell, hygienisch völlig ausreichend für Gebrauch.
Rebecca Vogt (Verifizierter Käufer) –
Das Material wird mit Nutzung schöner geworden, entwickelt individuelle Färbung, jeder Korb wird einzigartig, mag diese persönliche Note daran sehr.
Carina Linke (Verifizierter Käufer) –
Nutze ihn parallel zu Blechen wenn mehrere Brote backe, sehr praktisch für größere Backaktionen an Wochenenden oder Feiertagen mit Familie.
Diana Lemke (Verifizierter Käufer) –
Die runde Form erlaubt auch kreative Teigfaltungen verschiedene, verschiedene Muster entstehen dadurch, macht Experimentieren Spaß, liebe die Vielfalt beim Backen.
Olivia Krieger (Verifizierter Käufer) –
Meine Nachbarin fragt immer wo das große Brot herkommt beim Riechen, größtes Kompliment für mich als Hobbybäcker in der Nachbarschaft.
Jan Huber (Verifizierter Käufer) –
Das Brot entwickelt bessere Aromen seit ich ihn nutze, vielleicht Einbildung, aber schmeckt intensiver geworden, kann auch psychologisch sein.
Lars Voigt (Verifizierter Käufer) –
Hatte befürchtet er nimmt zu viel Raum ein in Küche, aber lässt sich gut verstauen, platzsparend zwischen Backgängen in Schrank.
Carina Baumann (Verifizierter Käufer) –
Die Form hat natürliche Unregelmäßigkeiten beim Material, macht sie authentisch, nicht maschinell perfekt, gefällt mir sehr an diesem handgemachten Produkt.
Ute Menzel (Verifizierter Käufer) –
Verwende ihn auch mal für große Stollen-Teigmengen während Ruhezeit, gibt Form und verhindert Auseinanderlaufen, praktisch für verschiedene Gebäckarten nicht nur Brot.
Matthias Ziegler (Verifizierter Käufer) –
Mein Weizenbrot gelingt damit ausgezeichnet gut, die Krume wird fluffig, Kruste schön kross, genau richtig für meinen Geschmack.