Kurz gesagt: Dieser Gärkorb gibt deinem Teig die Ruhe und Form, die gutes Brot braucht. Ideal für Sauerteig und Hefeteig, wenn dein Brot schön aufgehen und eine klassische Form bekommen soll.
Maße:
Außen: 27 x 8 cm
Innen 25 x 7 cm; für 500 g bis 1 kg Brot (je nach Teigdichte)
✓ Handgemachtes Naturprodukt
✓ Typische Brotlaibform & optimale Kruste
✓ 100% Schadstofffrei, nachhaltig, langlebig
✓ Mit Leinentuch zum Abdecken und servieren
✓ So geht’s: Einmehlen, füllen, gehen lassen, ausbürsten
Wähle deine Variante:
Andreas Wagner (Verifizierter Käufer) –
Die klassische runde Form gefällt mir sehr, erinnert an traditionelle Handwerksbäckereien aus meiner Kindheit auf dem Land früher bei Oma.
Bertha Kuhn (Verifizierter Käufer) –
Verwende ihn für verschiedene Mehlsorten, alles funktioniert gleich gut ohne besondere Anpassungen vornehmen zu müssen beim Backen hier.
Viktor Mann (Verifizierter Käufer) –
Das Leinentuch verhindert Austrocknung effektiv, praktische Ergänzung die ich regelmäßig nutze beim Abdecken des Teiges oben während Gare.
Theo Steffens (Verifizierter Käufer) –
Funktioniert auch im Kühlschrank über Nacht gut, der Teig klebt morgens nicht fest, lässt sich problemlos rausholen und backen.
Johannes Friedrich (Verifizierter Käufer) –
Meine Kinder lieben die runden Brote, essen jetzt lieber selbstgebackenes als gekauftes vom Supermarkt, schöner Nebeneffekt für uns.
Celine Rademacher (Verifizierter Käufer) –
Bin überrascht wie viel Unterschied die Größe macht, hätte nicht gedacht dass es so wichtig ist für große Brote.
Antonia Giese (Verifizierter Käufer) –
Die Rillen bilden sich gleichmäßig ab, sieht aus wie vom Bäcker, freut mich jedes Mal aufs Neue beim Rausholen.
Gunter Schütz (Verifizierter Käufer) –
Hatte vorher mit Schüssel gearbeitet, deutlich praktischer und liefert konstant bessere Ergebnisse beim Backen zu Hause für mich.
Elsa Petersen (Verifizierter Käufer) –
Passt gut in meinen Schrank, nimmt etwas Platz weg aber ist schnell griffbereit wenn ich backe am Wochenende.
Ute Fritz (Verifizierter Käufer) –
Das Brot geht schön gleichmäßig auf, verläuft nicht mehr zur Seite wie früher, genau was ich erreichen wollte.