Kurz gesagt: Dieser Gärkorb gibt deinem Teig die Ruhe und Form, die gutes Brot braucht. Ideal für Sauerteig und Hefeteig, wenn dein Brot schön aufgehen und eine klassische Form bekommen soll.
Maße:
Außen: 27 x 8 cm
Innen 25 x 7 cm; für 500 g bis 1 kg Brot (je nach Teigdichte)
✓ Handgemachtes Naturprodukt
✓ Typische Brotlaibform & optimale Kruste
✓ 100% Schadstofffrei, nachhaltig, langlebig
✓ Mit Leinentuch zum Abdecken und servieren
✓ So geht’s: Einmehlen, füllen, gehen lassen, ausbürsten
Wähle deine Variante:
Zoe Rademacher (Verifizierter Käufer) –
Ausklopfen macht etwas Dreck, gehört aber halt dazu beim handwerklichen Brotbacken eben.
Lukas Meier (Verifizierter Käufer) –
Nichts klebt fest bei richtiger Vorbereitung mit Stärke zum Ausstäuben der Form.
Bastian Busch (Verifizierter Käufer) –
Empfehle ich Freunden weiter, alle sind zufrieden damit beim eigenen Backen.
Alina Hofmann (Verifizierter Käufer) –
Passt gerade so in den Kühlschrank zur kalten Gare über Nacht drin.
Benjamin Wagner (Verifizierter Käufer) –
Patina bildet sich mit der Zeit, erleichtert das Lösen vom Teig merklich.
Dieter Beck (Verifizierter Käufer) –
Nehme ihn auch für Pizzateig, wenn Gäste kommen am Wochenende zu Besuch.
Carina Ziegler (Verifizierter Käufer) –
Stabilität überrascht mich, verbiegt sich auch voll nicht unter schwerem Teig drin.
Andrea Brunner (Verifizierter Käufer) –
Material reguliert Feuchtigkeit gut, Kruste wird schön knusprig dadurch beim Backen im Ofen.
Antonia Martin (Verifizierter Käufer) –
Reinigung ist kinderleicht, nur trocken ausbürsten und fertig nach jeder Nutzung.
Charlotte Rauch (Verifizierter Käufer) –
Brot sieht aus wie vom Bäcker, Familie war beeindruckt vom Ergebnis.