Kurz gesagt: Dieser Gärkorb gibt deinem Teig die Ruhe und Form, die gutes Brot braucht. Ideal für Sauerteig und Hefeteig, wenn dein Brot schön aufgehen und eine klassische Form bekommen soll.
Maße:
Außen: 27 x 8 cm
Innen 25 x 7 cm; für 500 g bis 1 kg Brot (je nach Teigdichte)
✓ Handgemachtes Naturprodukt
✓ Typische Brotlaibform & optimale Kruste
✓ 100% Schadstofffrei, nachhaltig, langlebig
✓ Mit Leinentuch zum Abdecken und servieren
✓ So geht’s: Einmehlen, füllen, gehen lassen, ausbürsten
Wähle deine Variante:
Finn Sauer (Verifizierter Käufer) –
Zutat weniger nötig, Teig braucht weniger Stütze.
Cornelia Wolf (Verifizierter Käufer) –
Seitdem ich diesen Korb nutze, sehen meine Sauerteigbrote aus wie vom professionellen Handwerksbäcker, die Rillen sind perfekt.
Rolf Bauer (Verifizierter Käufer) –
Ich nutze ihn auch gerne als Brotkorb auf dem Tisch, das rustikale Aussehen passt gut zum Sonntagsfrühstück.
Christa Groß (Verifizierter Käufer) –
Die Luftzirkulation scheint zu passen, keine feuchten Stellen am Teigboden.
Lisa Adler (Verifizierter Käufer) –
Das Holz ist gut geschliffen, keine rauen Stellen, die stören könnten oder wo Teig hängenbleibt.
Johannes Rauch (Verifizierter Käufer) –
Stabil trotz des geringen Gewichts, gut konstruiert.
Viktor Arnold (Verifizierter Käufer) –
Das Tuch ist eine gute Ergänzung, auch wenn ich es selten nutze.
Sarah Otto (Verifizierter Käufer) –
Mein Teig geht darin wunderbar auf und bekommt eine schöne gleichmäßige Porung.
Kurt Jansen (Verifizierter Käufer) –
Einfache Handhabung, schnell gelernt wie es funktioniert.
Moritz Pfaff (Verifizierter Käufer) –
Resultat vorzeigbar, kann Brot stolz servieren endlich.