€17,18
Maße:
Außen: 27 x 14 x 8 cm
Innen: 25 x 13 x 7 cm; 750 g bis 1,3 kg (je nach Teig)
✓ Handgemachtes Naturprodukt
✓ Typische Brotlaibform & optimale Kruste
✓ 100% Schadstofffrei, nachhaltig, langlebig
✓ Mit Leinentuch zum Abdecken und servieren
✓ So geht’s: Einmehlen, füllen, gehen lassen, ausbürsten
Weitere Formen:
Nicht vorrätig
Das Backefix Gärkörbchen oval 25 cm ist das ideale Brot backen Zubehör für alle, die Wert auf perfekte Brotform, natürliche Materialien und zuverlässige Teiggärung legen. Als klassischer Gärkorb unterstützt er den Teig während der Ruhephase und sorgt dafür, dass dein Brot gleichmäßig aufgeht, stabil bleibt und eine sc…
Der Gärkorb ist für Brote bis 1000 g Teig ausgelegt. Dadurch passt die Form gut zu der in der Produktbeschreibung genannten Brotgröße.
Ja. Bei den passenden Varianten liefern wir den Gärkorb inklusive Leinentuch für eine saubere und gleichmäßige Teiggärung.
Wir verwenden natürliches Peddigrohr. Das Material ist stabil, atmungsaktiv und für klassisches Brotbacken sehr gut geeignet.
Der Gärkorb gibt dem Teig beim Gehen Struktur und Stabilität. Dadurch entwickelt sich die typische Form sauberer und gleichmäßiger.
Unsere Gärkörbe sind für Sauerteig, Hefeteig und ähnliche Brotrezepte ausgelegt. Je nach Form passen sie zu länglichen oder runden Broten.
| Gewicht | 215 g |
|---|---|
| Größe | 26 × 14 × 8 cm |
| Marke | Backefix |
| EAN | 4262365940049 |
Jakob Götz (Verifizierter Käufer) –
Für gelegentliches Backen am Wochenende perfekt dimensioniert, nicht zu groß oder aufwendig, passt gut in normalen Haushalt ohne viel Aufwand.
Philipp Bader (Verifizierter Käufer) –
Brot behält seine Form deutlich besser als früher, keine ausgelaufenen asymmetrischen Laibe mehr wie ohne Körbchen, was mich sehr freut ehrlich.
Klara Link (Verifizierter Käufer) –
Material scheint hochwertig verarbeitet zu sein, keine billige Qualität erkennbar hier, macht soliden Eindruck auf mich beim täglichen Gebrauch in Küche.
Verena Heinrich (Verifizierter Käufer) –
Mit meinem Backstein nutze ich es kombiniert, gute Ergebnisse erzielt dabei, Brot wird schön knusprig mit guter Kruste rundherum am Ende.
Sabine Jansen (Verifizierter Käufer) –
Korb ist nach Benutzung manchmal leicht feucht, trocknet aber relativ schnell wenn offen stehen gelassen, kein Problem mit Schimmel bisher gehabt.
Alexander Hubert (Verifizierter Käufer) –
Spiralmuster variiert je nach Teigkonsistenz und Mehlmenge, mal sehr stark sichtbar, mal kaum erkennbar auf Kruste, aber immer vorhanden irgendwie.
Hildegard Brunner (Verifizierter Käufer) –
Nach mehreren Monaten intensiver Nutzung keine Risse oder Brüche am Material erkennbar, hält bisher gut durch bei wöchentlichem Einsatz zum Backen.
Emilia Lehmann (Verifizierter Käufer) –
Teig löst sich meistens problemlos beim Stürzen, nur bei sehr feuchten Teigen manchmal etwas schwieriger, aber das ist normal würde ich vermuten.
Miriam Steffen (Verifizierter Käufer) –
Größe ist ideal für normale Haushaltsbrote in üblicher Größe, nicht zu groß dimensioniert, passt gut für Ein- bis Drei-Personen-Haushalte würde sagen.
Ludwig Groß (Verifizierter Käufer) –
Als Hausgebrauch für gelegentliches Backen mehr als ausreichend, würde es anderen Hobby-Bäckern durchaus weiterempfehlen können ohne Bedenken dabei.