€16,90
Maße:
Außen: 27 x 14 x 8 cm
Innen: 25 x 13 x 7 cm; 750 g bis 1,3 kg (je nach Teig)
✓ Handgemachtes Naturprodukt
✓ Typische Brotlaibform & optimale Kruste
✓ 100% Schadstofffrei, nachhaltig, langlebig
✓ Mit Leinentuch zum Abdecken und servieren
✓ So geht’s: Einmehlen, füllen, gehen lassen, ausbürsten
Weitere Formen:
Nicht vorrätig
Das Backefix Gärkörbchen oval 25 cm ist das ideale Brot backen Zubehör für alle, die Wert auf perfekte Brotform, natürliche Materialien und zuverlässige Teiggärung legen. Als klassischer Gärkorb unterstützt er den Teig während der Ruhephase und sorgt dafür, dass dein Brot gleichmäßig aufgeht, stabil bleibt und eine sc…
Der Gärkorb ist für Brote bis 1000 g Teig ausgelegt. Dadurch passt die Form gut zu der in der Produktbeschreibung genannten Brotgröße.
Ja. Bei den passenden Varianten liefern wir den Gärkorb inklusive Leinentuch für eine saubere und gleichmäßige Teiggärung.
Wir verwenden natürliches Peddigrohr. Das Material ist stabil, atmungsaktiv und für klassisches Brotbacken sehr gut geeignet.
Der Gärkorb gibt dem Teig beim Gehen Struktur und Stabilität. Dadurch entwickelt sich die typische Form sauberer und gleichmäßiger.
Unsere Gärkörbe sind für Sauerteig, Hefeteig und ähnliche Brotrezepte ausgelegt. Je nach Form passen sie zu länglichen oder runden Broten.
| Gewicht | 215 g |
|---|---|
| Größe | 26 × 14 × 8 cm |
| Marke | Backefix |
| EAN | 4262365940049 |
Zwischensumme: €13,33
Leonard Ackermann –
Hatte befürchtet dass Teig in Rillen hängen bleibt fest, aber mit genug Mehl kein Problem, alles löst sich sauber beim Stürzen.
Nadine Mann –
Meine Brote sind formschöner. Seit Nutzung gleichmäßiger und ansehnlicher als vorher ohne Korb.
Caroline Haas –
Die Größe ist universell einsetzbar für mich, für verschiedene Rezepte passend, deckt viele Anwendungsfälle ab in Küche beim täglichen Backen.
Jasmin Simon –
Verwende ihn seit Monaten ohne einzige Enttäuschung erlebt, konstant gute Ergebnisse, wichtig für Planung beim Backen, darauf kann man sich verlassen.
Hans Seidel –
Größe entspricht meinen Bedürfnissen. Genau richtig für übliche Backmengen, nicht zu groß oder klein.
Matthias Herbst –
Mein Dinkelvollkornbrot wird nicht mehr so kompakt wie früher, geht besser auf, deutliche Verbesserung zum Vorher beim Backen in Küche.
Robert Lehmann –
Teig entwickelt gute Form. Hält zusammen während Gare, verlauft nicht beim Ruhen im Korb.
Friedrich Braun –
Funktioniert ohne Komplikationen bisher. Läuft alles glatt, keine Probleme bei Verwendung in Küche.
Horst Bock –
Die Anschaffung bereue ich nicht. Gehört mittlerweile zur Grundausstattung beim regelmäßigen Brotbacken daheim.
Helga Noll –
Material altert würdevoll hier. Wird nicht hässlich mit Zeit, sondern bekommt Charakter beim Nutzen.