€16,90
Maße:
Außen: 27 x 14 x 8 cm
Innen: 25 x 13 x 7 cm; 750 g bis 1,3 kg (je nach Teig)
✓ Handgemachtes Naturprodukt
✓ Typische Brotlaibform & optimale Kruste
✓ 100% Schadstofffrei, nachhaltig, langlebig
✓ Mit Leinentuch zum Abdecken und servieren
✓ So geht’s: Einmehlen, füllen, gehen lassen, ausbürsten
Weitere Formen:
Nicht vorrätig
Das Backefix Gärkörbchen oval 25 cm ist das ideale Brot backen Zubehör für alle, die Wert auf perfekte Brotform, natürliche Materialien und zuverlässige Teiggärung legen. Als klassischer Gärkorb unterstützt er den Teig während der Ruhephase und sorgt dafür, dass dein Brot gleichmäßig aufgeht, stabil bleibt und eine sc…
Der Gärkorb ist für Brote bis 1000 g Teig ausgelegt. Dadurch passt die Form gut zu der in der Produktbeschreibung genannten Brotgröße.
Ja. Bei den passenden Varianten liefern wir den Gärkorb inklusive Leinentuch für eine saubere und gleichmäßige Teiggärung.
Wir verwenden natürliches Peddigrohr. Das Material ist stabil, atmungsaktiv und für klassisches Brotbacken sehr gut geeignet.
Der Gärkorb gibt dem Teig beim Gehen Struktur und Stabilität. Dadurch entwickelt sich die typische Form sauberer und gleichmäßiger.
Unsere Gärkörbe sind für Sauerteig, Hefeteig und ähnliche Brotrezepte ausgelegt. Je nach Form passen sie zu länglichen oder runden Broten.
| Gewicht | 215 g |
|---|---|
| Größe | 26 × 14 × 8 cm |
| Marke | Backefix |
| EAN | 4262365940049 |
Zwischensumme: €53,70
Beatrice Schmitz –
Die Verarbeitung zeigt keine Mängel, keine Splitter oder raue Stellen die den Teig oder das Tuch beschädigen könnten leider.
Caroline Seidel –
Hatte erst überlegt einen größeren zu nehmen, bin aber froh dass ich bei dieser Größe geblieben bin letztendlich doch.
Alexander Lang –
Das Brot bekommt mehr Volumen als früher durch die geführte Gare im Korb statt freier Gare.
Matthias Brand –
Bin mit dem Kauf zufrieden und habe keine Reklamation oder Verbesserungsvorschläge bisher nach mehrmaliger Nutzung.
Elena Giese –
Das Brot bleibt länger frisch, vielleicht Einbildung, aber ich habe das Gefühl die Kruste schützt besser als vorher.
Oliver Seidel –
Die Form hilft dem Teig, seine Struktur zu behalten bis zum Backvorgang im heißen Ofen.
Ute Pfaff –
Nutze ihn für Weißbrot, Vollkornbrot und Mischbrote, alles gelingt gleich gut ohne dass ich etwas ändern muss dabei.
Alexander Walter –
Das Handling wird mit jedem Mal besser, am Anfang war ich noch etwas unsicher beim Stürzen.
Maximilian Eder –
Die Form ist klassisch und bewährt, nichts Ausgefallenes, aber genau das macht sie zuverlässig und praktisch im Alltag.
Doris Jung –
Meine Nachbarin hat gefragt wo ich den her habe, sie möchte sich auch einen zulegen für ihre Backversuche bald.