Kurz gesagt: Dieser Gärkorb gibt deinem Teig die Ruhe und Form, die gutes Brot braucht. Ideal für Sauerteig und Hefeteig, wenn dein Brot schön aufgehen und eine klassische Form bekommen soll.
Maße:
Außen: 27 x 14 x 8 cm
Innen: 25 x 13 x 7 cm; 750 g bis 1,3 kg (je nach Teig)
✓ Handgemachtes Naturprodukt
✓ Typische Brotlaibform & optimale Kruste
✓ 100% Schadstofffrei, nachhaltig, langlebig
✓ Mit Leinentuch zum Abdecken und servieren
✓ So geht’s: Einmehlen, füllen, gehen lassen, ausbürsten
Wähle deine Variante:
Beatrice Schmitz –
Die Verarbeitung zeigt keine Mängel, keine Splitter oder raue Stellen die den Teig oder das Tuch beschädigen könnten leider.
Caroline Seidel –
Hatte erst überlegt einen größeren zu nehmen, bin aber froh dass ich bei dieser Größe geblieben bin letztendlich doch.
Alexander Lang –
Das Brot bekommt mehr Volumen als früher durch die geführte Gare im Korb statt freier Gare.
Matthias Brand –
Bin mit dem Kauf zufrieden und habe keine Reklamation oder Verbesserungsvorschläge bisher nach mehrmaliger Nutzung.
Elena Giese –
Das Brot bleibt länger frisch, vielleicht Einbildung, aber ich habe das Gefühl die Kruste schützt besser als vorher.
Oliver Seidel –
Die Form hilft dem Teig, seine Struktur zu behalten bis zum Backvorgang im heißen Ofen.
Ute Pfaff –
Nutze ihn für Weißbrot, Vollkornbrot und Mischbrote, alles gelingt gleich gut ohne dass ich etwas ändern muss dabei.
Alexander Walter –
Das Handling wird mit jedem Mal besser, am Anfang war ich noch etwas unsicher beim Stürzen.
Maximilian Eder –
Die Form ist klassisch und bewährt, nichts Ausgefallenes, aber genau das macht sie zuverlässig und praktisch im Alltag.
Doris Jung –
Meine Nachbarin hat gefragt wo ich den her habe, sie möchte sich auch einen zulegen für ihre Backversuche bald.