Kurz gesagt: Dieser Gärkorb gibt deinem Teig die Ruhe und Form, die gutes Brot braucht. Ideal für Sauerteig und Hefeteig, wenn dein Brot schön aufgehen und eine klassische Form bekommen soll.
Maße:
Außen: 32 x 17x 8 cm.
innen: 30 x 15 x 7 cm; für 750g-1000g Brote (je nach Teigdichte)
✓ Handgemachtes Naturprodukt
✓ Typische Brotlaibform & optimale Kruste
✓ 100% Schadstofffrei, nachhaltig, langlebig
✓ Mit Leinentuch zum Abdecken und servieren
✓ So geht’s: Einmehlen, füllen, gehen lassen, ausbürsten
Wähle deine Variante:
Evelyn Brinkmann (Verifizierter Käufer) –
Gleichmäßigeres Aufgehen, keine Beulen mehr wie in meiner alten Metallschüssel früher immer der Fall.
Lars Lemke (Verifizierter Käufer) –
Zweifel wegen der Reinigung hatte ich erst, geht aber einfacher als gedacht mit Ausklopfen.
Clemens Hahn (Verifizierter Käufer) –
Naturmaterial gefällt mir besser, fühlt sich richtiger an als künstliche Alternativen aus Kunststoff.
Monika Busch (Verifizierter Käufer) –
Leichter als erwartet, aber trotzdem stabil beim Befüllen mit schwerem Teig, wackelt nicht.
Tobias Vogt (Verifizierter Käufer) –
Vergesse manchmal das Einmehlen, dann wird es chaotisch beim Herauslösen, aber das ist mein Fehler.
Peter Bach (Verifizierter Käufer) –
Gäste sind beeindruckt, das Brot sieht professioneller aus als früher aus der Kastenform.
Sophia Bauer (Verifizierter Käufer) –
Auch für Hefeteig geeignet, funktioniert bei mir genauso gut wie mit meinem Sauerteigrezepten.
Isabel Jung (Verifizierter Käufer) –
Drei Monate Nutzung, keine Ermüdung am Material, hält gut durch bei wöchentlichem Backen bisher.
Gerhard Richter (Verifizierter Käufer) –
Teig mag die Struktur, geht besser auf und das Brot wird konstanter als früher.
Vincent Reichert (Verifizierter Käufer) –
Passt gut auf die Fensterbank, sehr praktisch zum Gehen lassen vom Teig in meiner Küche.