€17,90
Maße:
Außen: 32 x 17x 8 cm.
innen: 30 x 15 x 7 cm; für 750g-1000g Brote (je nach Teigdichte)
✓ Handgemachtes Naturprodukt
✓ Typische Brotlaibform & optimale Kruste
✓ 100% Schadstofffrei, nachhaltig, langlebig
✓ Mit Leinentuch zum Abdecken und servieren
✓ So geht’s: Einmehlen, füllen, gehen lassen, ausbürsten
Weitere Formen:
Nicht vorrätig
Das Backefix Gärkörbchen oval 30 cm ist hochwertiges Brot backen Zubehör für alle, die größere Brote mit perfekter Form und gleichmäßiger Gärung backen möchten. Als stabiler Gärkorb unterstützt er den Teig während der Ruhephase optimal und sorgt dafür, dass dein Brot Volumen, Struktur und eine schöne Kruste entwickelt.
Der Gärkorb ist für Brote bis 1500 g Teig ausgelegt. Dadurch passt die Form gut zu der in der Produktbeschreibung genannten Brotgröße.
Ja. Bei den passenden Varianten liefern wir den Gärkorb inklusive Leinentuch für eine saubere und gleichmäßige Teiggärung.
Wir verwenden natürliches Peddigrohr. Das Material ist stabil, atmungsaktiv und für klassisches Brotbacken sehr gut geeignet.
Der Gärkorb gibt dem Teig beim Gehen Struktur und Stabilität. Dadurch entwickelt sich die typische Form sauberer und gleichmäßiger.
Unsere Gärkörbe sind für Sauerteig, Hefeteig und ähnliche Brotrezepte ausgelegt. Je nach Form passen sie zu länglichen oder runden Broten.
| Gewicht | 230 g |
|---|---|
| Größe | 30 × 14 × 6 cm |
| Marke | Backefix |
| EAN | 0799196190984 |
Zwischensumme: €122,89
Mila Wolff (Verifizierter Käufer) –
Angaben stimmen mit Realität, keine bösen Überraschungen beim Auspacken gehabt.
Elena Görges (Verifizierter Käufer) –
Während Gärung behält Brot Form, läuft nicht auseinander wie früher.
Leonard Brenner (Verifizierter Käufer) –
Gehört jetzt zur Backroutine fest dazu am Wochenende bei mir.
Maya Seiler (Verifizierter Käufer) –
Gleichmäßigeres Aufgehen, keine Beulen mehr wie in Metallschüssel früher immer.
Regina Lenz (Verifizierter Käufer) –
Zweifel wegen Reinigung hatte ich, geht einfacher als gedacht vorher.
Bernd Schulz (Verifizierter Käufer) –
Naturmaterial gefällt besser, fühlt sich richtiger an als künstliche Alternativen.
Luca Köster (Verifizierter Käufer) –
Leichter als erwartet, aber trotzdem stabil beim Befüllen mit Teig.
Jonathan Heim (Verifizierter Käufer) –
Vergesse manchmal Einmehlen, dann chaotisch beim Herauslösen vom Teig leider.
Christian Arnold (Verifizierter Käufer) –
Gäste sind beeindruckt, Brot sieht professioneller aus als früher dabei.
Rainer Schulze (Verifizierter Käufer) –
Auch für Hefeteig geeignet, funktioniert genauso gut wie mit Sauerteig.