€17,90
Maße:
Außen: 32 x 17x 8 cm.
innen: 30 x 15 x 7 cm; für 750g-1000g Brote (je nach Teigdichte)
✓ Handgemachtes Naturprodukt
✓ Typische Brotlaibform & optimale Kruste
✓ 100% Schadstofffrei, nachhaltig, langlebig
✓ Mit Leinentuch zum Abdecken und servieren
✓ So geht’s: Einmehlen, füllen, gehen lassen, ausbürsten
Weitere Formen:
Nicht vorrätig
Das Backefix Gärkörbchen oval 30 cm ist hochwertiges Brot backen Zubehör für alle, die größere Brote mit perfekter Form und gleichmäßiger Gärung backen möchten. Als stabiler Gärkorb unterstützt er den Teig während der Ruhephase optimal und sorgt dafür, dass dein Brot Volumen, Struktur und eine schöne Kruste entwickelt.
Der Gärkorb ist für Brote bis 1500 g Teig ausgelegt. Dadurch passt die Form gut zu der in der Produktbeschreibung genannten Brotgröße.
Ja. Bei den passenden Varianten liefern wir den Gärkorb inklusive Leinentuch für eine saubere und gleichmäßige Teiggärung.
Wir verwenden natürliches Peddigrohr. Das Material ist stabil, atmungsaktiv und für klassisches Brotbacken sehr gut geeignet.
Der Gärkorb gibt dem Teig beim Gehen Struktur und Stabilität. Dadurch entwickelt sich die typische Form sauberer und gleichmäßiger.
Unsere Gärkörbe sind für Sauerteig, Hefeteig und ähnliche Brotrezepte ausgelegt. Je nach Form passen sie zu länglichen oder runden Broten.
| Gewicht | 230 g |
|---|---|
| Größe | 30 × 14 × 6 cm |
| Marke | Backefix |
| EAN | 0799196190984 |
Zwischensumme: €16,90
Tamara Vetter (Verifizierter Käufer) –
Brot geht besser auf, gleichmäßig gebräunt rundherum am Ende schön.
Ludwig Frank (Verifizierter Käufer) –
Teig behält Form während Gärung, keine schiefen Laibe mehr wie früher.
Ella Brandt (Verifizierter Käufer) –
Verzeihend für Anfänger-Fehler, nicht zu empfindlich oder heikel bei Handhabung.
Christa Krause (Verifizierter Käufer) –
Minimal klebt Teig, mit Bürste schnell entfernt danach wieder aber.
Konstantin Giese (Verifizierter Käufer) –
Perfekt für gelegentliches Backen, bei täglicher Nutzung bin unsicher.
Victoria Adler (Verifizierter Käufer) –
Nach Gärung ist Boden manchmal feucht, trocknet aber schnell danach.
Sandra Frank (Verifizierter Käufer) –
Einmehlen vergesse ich manchmal, wird chaotisch beim Herauslösen vom Teig.
Rosa Steiner (Verifizierter Käufer) –
Zeitaufwendig ist Reinigung manchmal, machbar mit guter Bürste danach aber.
Nele Wolff (Verifizierter Käufer) –
Hängen bleibt Teig manchmal, mit Technik meist vermeidbar dabei aber.
Heinrich Brinkmann (Verifizierter Käufer) –
Locker aus reicht Größe für 800g Brote ohne Probleme dabei.