€18,20
Maße:
Außen: 32 x 17x 8 cm.
innen: 30 x 15 x 7 cm; für 750g-1000g Brote (je nach Teigdichte)
✓ Handgemachtes Naturprodukt
✓ Typische Brotlaibform & optimale Kruste
✓ 100% Schadstofffrei, nachhaltig, langlebig
✓ Mit Leinentuch zum Abdecken und servieren
✓ So geht’s: Einmehlen, füllen, gehen lassen, ausbürsten
Weitere Formen:
Nicht vorrätig
Das Backefix Gärkörbchen oval 30 cm ist hochwertiges Brot backen Zubehör für alle, die größere Brote mit perfekter Form und gleichmäßiger Gärung backen möchten. Als stabiler Gärkorb unterstützt er den Teig während der Ruhephase optimal und sorgt dafür, dass dein Brot Volumen, Struktur und eine schöne Kruste entwickelt.
Der Gärkorb ist für Brote bis 1500 g Teig ausgelegt. Dadurch passt die Form gut zu der in der Produktbeschreibung genannten Brotgröße.
Ja. Bei den passenden Varianten liefern wir den Gärkorb inklusive Leinentuch für eine saubere und gleichmäßige Teiggärung.
Wir verwenden natürliches Peddigrohr. Das Material ist stabil, atmungsaktiv und für klassisches Brotbacken sehr gut geeignet.
Der Gärkorb gibt dem Teig beim Gehen Struktur und Stabilität. Dadurch entwickelt sich die typische Form sauberer und gleichmäßiger.
Unsere Gärkörbe sind für Sauerteig, Hefeteig und ähnliche Brotrezepte ausgelegt. Je nach Form passen sie zu länglichen oder runden Broten.
| Gewicht | 230 g |
|---|---|
| Größe | 30 × 14 × 6 cm |
| Marke | Backefix |
| EAN | 0799196190984 |
Ludwig Groß (Verifizierter Käufer) –
Als Hausgebrauch für gelegentliches Backen mehr als ausreichend, würde es anderen Hobby-Bäckern durchaus weiterempfehlen können ohne Bedenken dabei.
Heidi Thiel (Verifizierter Käufer) –
Korb ist stabil gebaut und hält auch mal unsanftere Behandlung aus, nicht zu empfindlich oder zerbrechlich, was im Alltag praktisch ist.
Nele Schäfer (Verifizierter Käufer) –
Vollkornbrote backe ich hauptsächlich damit, manchmal klebt der Teig noch minimal, aber mit etwas Geduld beim Herauslösen durchaus machbar ohne Katastrophe.
Rosa Möller (Verifizierter Käufer) –
Teig geht ruhiger auf ohne hektisches ungleichmäßiges Aufblähen, Porung ist feiner geworden im fertigen Brot, schmeckt mir besser als früher ehrlich.
Hannes Fuchs (Verifizierter Käufer) –
Rechtzeitiges gründliches Bemehlen vergesse ich leider manchmal, dann gibt es Stress beim Herauslösen, aber das ist mein Fehler nicht vom Produkt.
Rita Gebhardt (Verifizierter Käufer) –
Körbchen hat sich bewährt in meiner Küche, würde es vermutlich wieder kaufen wenn es irgendwann kaputt geht, bin zufrieden damit insgesamt.
Moritz Brunner (Verifizierter Käufer) –
Nach drei Monaten Dauernutzung keine Ermüdungserscheinungen am Material selbst erkennbar, hält bisher allem stand bei wöchentlichem intensivem Einsatz zum Backen.
Waltraud Böhm (Verifizierter Käufer) –
In meine Backroutine passt die Größe gut rein, nicht zu groß oder unhandlich beim täglichen Verstauen im Küchenschrank nach Benutzung.
Julia Kunz (Verifizierter Käufer) –
Brot sieht mittlerweile professioneller aus auch ohne Bäcker-Ausbildung, was mich persönlich motiviert weiterzumachen mit dem Hobby und neue Rezepte auszuprobieren.
Hendrik Springer (Verifizierter Käufer) –
Für Anfänger würde ich es durchaus empfehlen, nicht zu kompliziert in Anwendung oder Handhabung, lernt sich relativ schnell der richtige Umgang.