Kurz gesagt: Dieser Gärkorb gibt deinem Teig die Ruhe und Form, die gutes Brot braucht. Ideal für Sauerteig und Hefeteig, wenn dein Brot schön aufgehen und eine klassische Form bekommen soll.
Maße:
Außen: 46 x 11 x 8 cm
innen: 44 x 9,5 x 8 cm; für 0,5 kg bis 0,65 kg Baguette (je nach Teigdichte)
✓ Handgemachtes Naturprodukt
✓ Typische Brotlaibform & optimale Kruste
✓ 100% Schadstofffrei, nachhaltig, langlebig
✓ Mit Leintuch zum Abdecken und servieren
✓ So geht’s: Einmehlen, füllen, gehen lassen, ausbürsten
Wähle deine Variante:
Gabriele Schmidt –
Das Set ist kompakt und lässt sich gut verstauen, ein toller Helfer für jede Backstube.
Johannes Scholz –
Ich bin von der handwerklichen Qualität begeistert, man sieht dass hier noch mit Hand gearbeitet wird.
Laura König (Verifizierter Käufer) –
Endlich eine vernünftige Größe und…. … vernünftiges Material. Backe gerne größere Brote, 1-2 kg! Dafür ist das Gärkörbchen schon sehr nahe dran. Vielleicht sind aber auch nur meine Brote zu groß… Klappt sehr ausgezeichnet und das Körbchen gibt auch keinen Geschmack ab und nimmt auch keinen an. Das Reinigen richtet sich nach dem Teig. Aber problemlos. Würde ich wieder Kaufen.
Helena Steffen –
Man sollte den Korb niemals in die Spülmaschine geben, trockenes Reinigen ist der Schlüssel zur langen Haltbarkeit.
Helena Vetter –
Die Rillen geben dem Brot eine professionelle Note, man wird oft gefragt, von welchem Bäcker das Brot ist.
Fabian Ziegler –
Ich backe jetzt viel öfter selbst Brot, weil das Ergebnis mit dem Korb einfach immer perfekt aussieht.
Miriam Lemke –
Ein wirklich nachhaltiges Produkt, das durch Langlebigkeit überzeugt und keinen Müll produziert, sehr löblich.
AnnaSky45 (Verifizierter Käufer) –
super. Top
Katharina Brand –
Das Tuch ist leicht elastisch und schmiegt sich perfekt an die Form an, ohne Falten im Teig zu hinterlassen.
Luisa Bader –
Die ovale Form ist platzsparender im Ofen als runde Körbe, man bekommt mehr Brote auf einmal unter.