Kurz gesagt: Dieser Gärkorb gibt deinem Teig die Ruhe und Form, die gutes Brot braucht. Ideal für Sauerteig und Hefeteig, wenn dein Brot schön aufgehen und eine klassische Form bekommen soll.
Maße:
Außen: 46 x 11 x 8 cm
innen: 44 x 9,5 x 8 cm; für 0,5 kg bis 0,65 kg Baguette (je nach Teigdichte)
✓ Handgemachtes Naturprodukt
✓ Typische Brotlaibform & optimale Kruste
✓ 100% Schadstofffrei, nachhaltig, langlebig
✓ Mit Leintuch zum Abdecken und servieren
✓ So geht’s: Einmehlen, füllen, gehen lassen, ausbürsten
Wähle deine Variante:
Martin Busch –
Lernkurve ist flach, schon nach zweitem Brot hat man System verstanden und verinnerlicht.
Vanessa Jung –
Saison unabhängig nutzbar, funktioniert Sommer wie Winter gleich gut ohne Einschränkungen dabei feststellbar.
Nora Petersen –
Qualität vom Tuch überrascht positiv, oft sind Beigaben minderwertig aber hier nicht der Fall.
Franz Schneider –
Investition die sich rechnet für regelmäßige Bäcker, Gelegenheitsnutzer könnten zögern vielleicht eher.
Marina Wiegand –
Beim Reinigen aufpassen dass keine Teigreste eintrocknen, sofort nach Gebrauch säubern ist besser.
Elena Geiger –
Geruchsneutral bleibt es auch nach vielen Nutzungen, nimmt keine Fremdgerüche an erfreulicherweise dabei.
Isabel Henning –
Winterzeit ist Backzeit bei mir, kommt jetzt häufiger zum Einsatz als im Sommer.
Adrian Herrmann –
Beim Fotografieren fürs Internet sehen Brote jetzt viel appetitlicher aus, echte Verbesserung visuell.
Gertrud Herrmann –
Haptik ist angenehm, arbeiten mit Naturmaterial macht mehr Freude als mit Plastik ehrlich gesagt.
Alexander Pfeiffer –
Zeitersparnis weil Teig stabiler ist, weniger Nacharbeiten vorm Backen nötig geworden dadurch.