€18,05
Maße:
Außen: 46 x 11 x 8 cm
innen: 44 x 9,5 x 8 cm; für 0,5 kg bis 0,65 kg Baguette (je nach Teigdichte)
✓ Handgemachtes Naturprodukt
✓ Typische Brotlaibform & optimale Kruste
✓ 100% Schadstofffrei, nachhaltig, langlebig
✓ Mit Baumwolltuch zum Abdecken und servieren
✓ So geht’s: Einmehlen, füllen, gehen lassen, ausbürsten
Weitere Formen:
Vorrätig
Der Backefix Gärkorb oval 44 cm wurde speziell für lange, schlanke Brote wie Baguettes bis ca. 600 g Teig entwickelt.
Der Gärkorb ist ausgelegt. Dadurch passt die Form gut zu der in der Produktbeschreibung genannten Brotgröße.
Ja. Bei den passenden Varianten liefern wir den Gärkorb inklusive Leinentuch für eine saubere und gleichmäßige Teiggärung.
Wir verwenden natürliches Peddigrohr. Das Material ist stabil, atmungsaktiv und für klassisches Brotbacken sehr gut geeignet.
Der Gärkorb gibt dem Teig beim Gehen Struktur und Stabilität. Dadurch entwickelt sich die typische Form sauberer und gleichmäßiger.
Unsere Gärkörbe sind für Sauerteig, Hefeteig und ähnliche Brotrezepte ausgelegt. Je nach Form passen sie zu länglichen oder runden Broten.
| Gewicht | 300 g |
|---|---|
| Größe | 44 × 9,5 × 8 cm |
| Marke | Backefix |
| EAN | 4270002242135 |
| Gewicht | 300 g |
| Größe | 44 × 9,5 × 8 cm |
Ernst Rath –
Beim Aufbewahren Platz einplanen, lässt sich nicht kompakt verstauen wegen sperriger Form dabei.
Ilse Linke –
Entscheidung war richtig, bereue Kauf nicht und würde jederzeit wieder so entscheiden bei Neukauf.
Theresa Ritter –
Beim Vergleichen mit Bäckerbroten fällt Unterschied kaum auf, sehr zufriedenstellendes Gefühl dabei entsteht.
Michelle Seiler –
Kritikpunkte finde ich kaum, vielleicht Preis für manche hoch aber Qualität rechtfertigt es.
Emma Schreiber –
Beim Servieren direkt aus Korb möglich, sieht rustikal und einladend aus auf Tisch dabei.
Sabine Fischer –
Freude am Backen ist zurückgekehrt nach Frustphasen, richtiges Werkzeug macht halt Unterschied aus.
Sophia Seidel –
Beim Teigkneten an spätere Formgebung denken, straffe Oberfläche hilft beim Herauslösen aus Korb.
Anja Schlegel –
Überraschung war wie stark Form das Endresultat beeinflusst, hatte es unterschätzt vorher ehrlich.
Adrian Pieper –
Beim Ausmehlen gleichmäßig arbeiten, besonders Ecken und Ränder nicht vergessen sonst klebt es.
Bianca Bender –
Ergebnis rechtfertigt Aufwand, kurze Einarbeitung wird belohnt mit deutlich besseren Broten danach.