Kurz gesagt: Dieser Gärkorb gibt deinem Teig die Ruhe und Form, die gutes Brot braucht. Ideal für Sauerteig und Hefeteig, wenn dein Brot schön aufgehen und eine klassische Form bekommen soll.
Maße:
Außen: 46 x 11 x 8 cm
innen: 44 x 9,5 x 8 cm; für 0,5 kg bis 0,65 kg Baguette (je nach Teigdichte)
✓ Handgemachtes Naturprodukt
✓ Typische Brotlaibform & optimale Kruste
✓ 100% Schadstofffrei, nachhaltig, langlebig
✓ Mit Leintuch zum Abdecken und servieren
✓ So geht’s: Einmehlen, füllen, gehen lassen, ausbürsten
Wähle deine Variante:
Maya Engel –
Lernkurve ist flach, nach zwei Broten hatte ich Technik verstanden komplett.
Gerhard Rath –
Selbst schwere Teige behalten Form, Stabilität beeindruckt mich bei jeder Nutzung.
Emilia Hofmann –
Scheint langlebig zu sein, zeigt auch nach Monaten keine Verschleißerscheinungen bisher.
Karl Jansen –
Teig darf nicht zu weich sein, sonst verläuft er nach Entnahme etwas.
Roswitha Bock –
Qualität fiel sofort auf beim Auspacken, nichts wackelt oder wirkt minderwertig verarbeitet.
Valentin Esser –
Für verschiedene Brotarten geeignet, habe schon viele Sorten erfolgreich gebacken damit.
Jakob Henning –
Beim ersten Mal zu wenig Mehl, beim zweiten klappte alles einwandfrei.
Ida Stadler –
Möchte es nicht mehr missen, gehört fest zur Backroutine mittlerweile geworden.
Yvonne Keller –
Unterschied größer als erwartet, dachte nicht dass Form so viel bewirkt wirklich.
Gunter Mack –
Rillen übertragen sich perfekt, genau das handwerkliche Aussehen das ich wollte dabei.