€17,90
Maße:
Außen: 46 x 11 x 8 cm
innen: 44 x 9,5 x 8 cm; für 0,5 kg bis 0,65 kg Baguette (je nach Teigdichte)
✓ Handgemachtes Naturprodukt
✓ Typische Brotlaibform & optimale Kruste
✓ 100% Schadstofffrei, nachhaltig, langlebig
✓ Mit Baumwolltuch zum Abdecken und servieren
✓ So geht’s: Einmehlen, füllen, gehen lassen, ausbürsten
Weitere Formen:
Vorrätig
Der Backefix Gärkorb oval 44 cm wurde speziell für lange, schlanke Brote wie Baguettes bis ca. 600 g Teig entwickelt.
Der Gärkorb ist ausgelegt. Dadurch passt die Form gut zu der in der Produktbeschreibung genannten Brotgröße.
Ja. Bei den passenden Varianten liefern wir den Gärkorb inklusive Leinentuch für eine saubere und gleichmäßige Teiggärung.
Wir verwenden natürliches Peddigrohr. Das Material ist stabil, atmungsaktiv und für klassisches Brotbacken sehr gut geeignet.
Der Gärkorb gibt dem Teig beim Gehen Struktur und Stabilität. Dadurch entwickelt sich die typische Form sauberer und gleichmäßiger.
Unsere Gärkörbe sind für Sauerteig, Hefeteig und ähnliche Brotrezepte ausgelegt. Je nach Form passen sie zu länglichen oder runden Broten.
| Gewicht | 300 g |
|---|---|
| Größe | 44 × 9,5 × 8 cm |
| Marke | Backefix |
| EAN | 4270002242135 |
| Gewicht | 300 g |
| Größe | 44 × 9,5 × 8 cm |
Kurt Wolf –
Handwerksqualität spürbar, kein Industrieprodukt sondern mit Sorgfalt gefertigtes Werkzeug erkennbar hier.
Markus Simon –
Essentiell geworden für Backroutine, möchte es nicht mehr missen im Alltag mittlerweile.
Daniel Pfaff –
Beim Durchsehen von Alternativen war dies beste Option, Qualität und Bewertungen überzeugten mich.
Tim Schindler –
Anfangsinvestition erschien hoch, amortisiert sich aber schnell bei regelmäßiger Nutzung davon.
Patrick Hoffmann –
Vertrauen in Produkt ist gewachsen, verlasse mich darauf dass es funktioniert jedes Mal.
Bertha Jansen –
Brotqualität ist gestiegen, Familie merkt Unterschied und lobt Ergebnisse regelmäßig beim Essen.
Susanne Lange –
Zugang zum Brotbacken wurde erleichtert, Einstiegshürde ist niedriger mit richtigem Werkzeug verfügbar.
Olivia Brand –
Entscheidungskriterien waren Bewertungen und Material, beides hat sich als richtig erwiesen letztendlich.
Philipp Huber –
Beim Mehlbestauben gleichmäßig arbeiten, besonders Ränder nicht vergessen sonst klebt Teig fest.
Tamara Pohl –
Stabilität beeindruckt, nichts verbiegt sich auch bei schweren Teigmengen darin beim Gehen.