€17,90
Maße:
Außen: 46 x 11 x 8 cm
innen: 44 x 9,5 x 8 cm; für 0,5 kg bis 0,65 kg Baguette (je nach Teigdichte)
✓ Handgemachtes Naturprodukt
✓ Typische Brotlaibform & optimale Kruste
✓ 100% Schadstofffrei, nachhaltig, langlebig
✓ Mit Baumwolltuch zum Abdecken und servieren
✓ So geht’s: Einmehlen, füllen, gehen lassen, ausbürsten
Weitere Formen:
Vorrätig
Der Backefix Gärkorb oval 44 cm wurde speziell für lange, schlanke Brote wie Baguettes bis ca. 600 g Teig entwickelt.
Der Gärkorb ist ausgelegt. Dadurch passt die Form gut zu der in der Produktbeschreibung genannten Brotgröße.
Ja. Bei den passenden Varianten liefern wir den Gärkorb inklusive Leinentuch für eine saubere und gleichmäßige Teiggärung.
Wir verwenden natürliches Peddigrohr. Das Material ist stabil, atmungsaktiv und für klassisches Brotbacken sehr gut geeignet.
Der Gärkorb gibt dem Teig beim Gehen Struktur und Stabilität. Dadurch entwickelt sich die typische Form sauberer und gleichmäßiger.
Unsere Gärkörbe sind für Sauerteig, Hefeteig und ähnliche Brotrezepte ausgelegt. Je nach Form passen sie zu länglichen oder runden Broten.
| Gewicht | 300 g |
|---|---|
| Größe | 44 × 9,5 × 8 cm |
| Marke | Backefix |
| EAN | 4270002242135 |
| Gewicht | 300 g |
| Größe | 44 × 9,5 × 8 cm |
Simon Kuhn –
Erwartungshaltung wurde erfüllt, keine Enttäuschung oder Fehlkauf sondern lohnende Anschaffung gewesen.
Jonas Schubert –
Zufriedenheitsgrad ist hoch, würde es weiterempfehlen an jeden der regelmäßig backt.
Luca Bender –
Beim Übertragen auf Backblech bleibt Form erhalten, Teigling verläuft nicht wie früher oft.
Christa Schneider –
Haltbarkeit scheint gegeben, Material wirkt robust genug für jahrelange intensive Nutzung dabei.
Regina Schuster –
Ermutigung für Anfänger, selbst mit wenig Erfahrung gelingen Brote damit besser erkennbar.
Johanna Werner –
Beim Fotografieren für Rezeptblog hilft es, Brote sehen professioneller aus auf Bildern.
Theresa Rath –
Qualitätsanspruch wird erfüllt, entspricht meinen Erwartungen an gutes Backzubehör vollkommen hier.
Alena Simon –
Investitionsentscheidung war richtig, bereue nichts und bin froh es gekauft zu haben.
Marcel Haase –
Resultat spricht für sich, Brote sind gleichmäßiger, formschöner und knuspriger geworden merklich.
Manfred Wagner –
Beim Aufgehen unterstützt Form den Teig, gibt Halt und Struktur während Gärphase läuft.