€18,20
Maße:
Außen: 46 x 11 x 8 cm
innen: 44 x 9,5 x 8 cm; für 0,5 kg bis 0,65 kg Baguette (je nach Teigdichte)
✓ Handgemachtes Naturprodukt
✓ Typische Brotlaibform & optimale Kruste
✓ 100% Schadstofffrei, nachhaltig, langlebig
✓ Mit Baumwolltuch zum Abdecken und servieren
✓ So geht’s: Einmehlen, füllen, gehen lassen, ausbürsten
Weitere Formen:
Vorrätig
Der Backefix Gärkorb oval 44 cm wurde speziell für lange, schlanke Brote wie Baguettes bis ca. 600 g Teig entwickelt.
Der Gärkorb ist ausgelegt. Dadurch passt die Form gut zu der in der Produktbeschreibung genannten Brotgröße.
Ja. Bei den passenden Varianten liefern wir den Gärkorb inklusive Leinentuch für eine saubere und gleichmäßige Teiggärung.
Wir verwenden natürliches Peddigrohr. Das Material ist stabil, atmungsaktiv und für klassisches Brotbacken sehr gut geeignet.
Der Gärkorb gibt dem Teig beim Gehen Struktur und Stabilität. Dadurch entwickelt sich die typische Form sauberer und gleichmäßiger.
Unsere Gärkörbe sind für Sauerteig, Hefeteig und ähnliche Brotrezepte ausgelegt. Je nach Form passen sie zu länglichen oder runden Broten.
| Gewicht | 300 g |
|---|---|
| Größe | 44 × 9,5 × 8 cm |
| Marke | Backefix |
| EAN | 4270002242135 |
| Gewicht | 300 g |
| Größe | 44 × 9,5 × 8 cm |
Regina Herrmann –
Beim Aufbewahren luftig lagern, komplett verschlossen könnte Restfeuchtigkeit Probleme machen langfristig gesehen.
Noah Scholz –
Kruste bekommt Charakter, Rillenstruktur sieht rustikal und appetitlich aus genau wie gewünscht.
Moritz Freund –
Traditionsbewusstsein wird geweckt, verbindet mit jahrhundertealter Backkultur beim Verwenden emotional irgendwie dabei.
Christina Schumacher –
Beim Schenken Anleitung beilegen, nicht jeder kennt Handhabung von Gärkörben von Anfang an.
Emilia Popp –
Ergebnis überzeugt Skeptiker, selbst kritische Testesser merken Qualitätsunterschied beim Probieren erkennbar.
Anton Brandt –
Stolz präsentiere ich Brote Gästen, erntet jedes Mal Anerkennung und Nachfragen dazu.
Oscar Linke –
Beim Reinigen bloß nicht nass machen, trockene Bürste genügt vollkommen für Säuberung.
Jessica Schmeling –
Vielseitigkeit überrascht, dachte es wäre nur für bestimmte Brotsorten geeignet ursprünglich gewesen.
Hans Winter –
Erspart hat es Frust, früher gingen viele Brote schief beim Formen und Backen.
Andrea Brenner –
Beim Transportieren vorsichtig sein, Rattan könnte bei Stößen splittern theoretisch möglich dabei.