€17,90
Maße:
Außen: 46 x 11 x 8 cm
innen: 44 x 9,5 x 8 cm; für 0,5 kg bis 0,65 kg Baguette (je nach Teigdichte)
✓ Handgemachtes Naturprodukt
✓ Typische Brotlaibform & optimale Kruste
✓ 100% Schadstofffrei, nachhaltig, langlebig
✓ Mit Baumwolltuch zum Abdecken und servieren
✓ So geht’s: Einmehlen, füllen, gehen lassen, ausbürsten
Weitere Formen:
Vorrätig
Der Backefix Gärkorb oval 44 cm wurde speziell für lange, schlanke Brote wie Baguettes bis ca. 600 g Teig entwickelt.
Der Gärkorb ist ausgelegt. Dadurch passt die Form gut zu der in der Produktbeschreibung genannten Brotgröße.
Ja. Bei den passenden Varianten liefern wir den Gärkorb inklusive Leinentuch für eine saubere und gleichmäßige Teiggärung.
Wir verwenden natürliches Peddigrohr. Das Material ist stabil, atmungsaktiv und für klassisches Brotbacken sehr gut geeignet.
Der Gärkorb gibt dem Teig beim Gehen Struktur und Stabilität. Dadurch entwickelt sich die typische Form sauberer und gleichmäßiger.
Unsere Gärkörbe sind für Sauerteig, Hefeteig und ähnliche Brotrezepte ausgelegt. Je nach Form passen sie zu länglichen oder runden Broten.
| Gewicht | 300 g |
|---|---|
| Größe | 44 × 9,5 × 8 cm |
| Marke | Backefix |
| EAN | 4270002242135 |
| Gewicht | 300 g |
| Größe | 44 × 9,5 × 8 cm |
Isabel Fuchs –
Hatte vorher Probleme mit Brotform, jetzt klappt alles viel besser damit hier.
Kurt Moritz –
Größe passt gut für meine Rezepte, Verarbeitung wirkt solide und durchdacht gemacht.
Alexandra Giese –
Skeptisch war ich anfangs, aber nach drei Broten war ich überzeugt davon komplett.
Barbara Brandt –
Funktioniert super für Sauerteig, Teig geht schön auf und klebt nicht fest daran.
Isabella Baumann –
Beim Reflektieren über Kauf nur positive Gedanken, würde es wieder und wieder kaufen.
Lara Haase –
Krustenbeschaffenheit hat sich verbessert, knuspriger und gleichmäßiger als je zuvor merklich dabei.
Ute Schmid –
Gesamteindruck sehr positiv, von Verarbeitung über Funktion bis Ergebnis alles stimmig hier.
Cornelia Hahn –
Beim Erwägen von Alternativen keine bessere gefunden, Entscheidung fiel klar hierauf letztendlich.
Margot Brandt –
Zeitloser Klassiker, funktioniert heute wie vor hundert Jahren ohne Änderungen nötig dabei.
Klara Horn –
Resonanz im Freundeskreis positiv, mehrere haben sich auch einen besorgt nach Kostprobe.