€17,90
Maße:
Außen: 46 x 11 x 8 cm
innen: 44 x 9,5 x 8 cm; für 0,5 kg bis 0,65 kg Baguette (je nach Teigdichte)
✓ Handgemachtes Naturprodukt
✓ Typische Brotlaibform & optimale Kruste
✓ 100% Schadstofffrei, nachhaltig, langlebig
✓ Mit Baumwolltuch zum Abdecken und servieren
✓ So geht’s: Einmehlen, füllen, gehen lassen, ausbürsten
Weitere Formen:
Vorrätig
Der Backefix Gärkorb oval 44 cm wurde speziell für lange, schlanke Brote wie Baguettes bis ca. 600 g Teig entwickelt.
Der Gärkorb ist ausgelegt. Dadurch passt die Form gut zu der in der Produktbeschreibung genannten Brotgröße.
Ja. Bei den passenden Varianten liefern wir den Gärkorb inklusive Leinentuch für eine saubere und gleichmäßige Teiggärung.
Wir verwenden natürliches Peddigrohr. Das Material ist stabil, atmungsaktiv und für klassisches Brotbacken sehr gut geeignet.
Der Gärkorb gibt dem Teig beim Gehen Struktur und Stabilität. Dadurch entwickelt sich die typische Form sauberer und gleichmäßiger.
Unsere Gärkörbe sind für Sauerteig, Hefeteig und ähnliche Brotrezepte ausgelegt. Je nach Form passen sie zu länglichen oder runden Broten.
| Gewicht | 300 g |
|---|---|
| Größe | 44 × 9,5 × 8 cm |
| Marke | Backefix |
| EAN | 4270002242135 |
| Gewicht | 300 g |
| Größe | 44 × 9,5 × 8 cm |
Zwischensumme: €13,86
Waltraud Hoffmann –
Trotz wöchentlicher Nutzung neu, nach Monaten keine Ermüdungserscheinungen feststellbar bisher im Material erkennbar.
Paul Herbst –
Spart Geld beim Start, Leinentuch dabei muss nichts extra kaufen für Anfang ins Backen.
Max Pohl –
Verschiedene Brotarten möglich, zweiter Korb geplant beim Backen unterschiedlicher Sorten später im Alltag.
Jonathan Beckmann –
Professioneller als früher, Gäste bemerken Unterschied sofort ohne Korb vorher bei mir gewesen dabei.
Maya Ludwig –
Deutlich mehr als erwartet, Erwartungen übertroffen ehrlich beim finalen Ergebnis meiner Brote gewesen.
Vincent Seidl –
Keine losen Fäden, Stoffüberzug gut vernäht bisher erkennbar nach mehreren Monaten intensiver Nutzung dabei.
Lara Schuster –
Verschiedene Sorten ausprobiert, Roggenmehl haftet am besten zum Bestäuben bereits erfolgreich getestet worden.
Selina Bader –
Klappt jedes Mal, Teigling rutscht problemlos raus beim Stürzen aufs Blech ohne Komplikationen dabei.
Valentina Sauer –
Keine störenden Gerüche, neutral geblieben bisher nach vielen Nutzungen im Alltag über Monate hinweg.
Niklas Lehmann –
Kann sichtbar stehen, optisch ansprechend finde es ohne verstecken zu müssen in Küche dabei.