Kurz gesagt: Dieser Gärkorb gibt deinem Teig die Ruhe und Form, die gutes Brot braucht. Ideal für Sauerteig und Hefeteig, wenn dein Brot schön aufgehen und eine klassische Form bekommen soll.
Maße:
Außen: 46 x 11 x 8 cm
innen: 44 x 9,5 x 8 cm; für 0,5 kg bis 0,65 kg Baguette (je nach Teigdichte)
✓ Handgemachtes Naturprodukt
✓ Typische Brotlaibform & optimale Kruste
✓ 100% Schadstofffrei, nachhaltig, langlebig
✓ Mit Leintuch zum Abdecken und servieren
✓ So geht’s: Einmehlen, füllen, gehen lassen, ausbürsten
Wähle deine Variante:
Pia Freund –
Material wirkt sehr robust genug, scheint wirklich viele Jahre zu halten bei richtiger Pflege davon nach meinem ersten Eindruck.
Franz Schubert –
Geschenk kam wirklich gut an, wird oft genutzt laut meinem brotbegeisterten Freund der es bekommen hat zum Geburtstag.
Elsa Popp –
Sauerteigansatz entwickelt sich spürbar besser, vielleicht Einbildung aber wirkt definitiv so auf mich dabei beim Beobachten über Wochen.
Luca Kunz –
Manchmal bleiben Mehlreste in den Rillen, kurz mit Bürste drüber und alles wieder sauber ohne großen Aufwand beim Reinigen.
Mila Ziegler –
Strukturierte Oberfläche ermöglicht wichtige Luftzirkulation, Teig kann optimal atmen während Gärphase im Korb läuft dabei über Stunden hinweg.
Paul Kraus –
Nicht mehr aus Routine wegzudenken, gehört mittlerweile fest dazu geworden bei mir im Alltag beim wöchentlichen Backen zuhause.
Waltraud Zimmermann –
Brotmuster bleibt perfekt beim Backen erhalten, sieht authentisch handwerklich aus genau wie gewünscht war vorher beim Planen gewesen.
Laura Brunner –
Nach mehreren Monaten immer noch wie neu, keinerlei Ermüdungserscheinungen trotz wöchentlicher intensiver Nutzung feststellbar bisher erkennbar im Material.
Simon Engel –
Leinentuch dabei spart definitiv Geld, muss nichts extra dazukaufen für erfolgreichen Start ins Backen zu Beginn der Nutzung.
Alina Menzel –
Zweiter Korb in anderer Größe bereits geplant, für verschiedene Brotarten praktisch beim Backen unterschiedlicher Sorten später im Alltag.