€19,06
Maße:
Außen: 32 x 8 cm
Innen: 30 x 7 cm; 1,5 kg bis 2,5 kg (je nach Teig)
✓ Handgemachtes Naturprodukt
✓ Typische Brotlaibform & optimale Kruste
✓ 100% Schadstofffrei, nachhaltig, langlebig
✓ Mit Leinentuch zum Abdecken und servieren
✓ So geht’s: Einmehlen, füllen, gehen lassen, ausbürsten
Weitere Formen:
Vorrätig
as Backefix Gärkörbchen rund 30 cm ist hochwertiges Brot backen Zubehör für alle, die größere runde Brote mit perfekter Form und stabiler Gärung backen möchten. Als robuster Gärkorb bietet er dem Teig ausreichend Platz zum Aufgehen und sorgt für gleichmäßige Ergebnisse.
Der Gärkorb ist für Brote bis 1800 g Teig ausgelegt. Dadurch passt die Form gut zu der in der Produktbeschreibung genannten Brotgröße.
Ja. Bei den passenden Varianten liefern wir den Gärkorb inklusive Leinentuch für eine saubere und gleichmäßige Teiggärung.
Wir verwenden natürliches Peddigrohr. Das Material ist stabil, atmungsaktiv und für klassisches Brotbacken sehr gut geeignet.
Der Gärkorb gibt dem Teig beim Gehen Struktur und Stabilität. Dadurch entwickelt sich die typische Form sauberer und gleichmäßiger.
Unsere Gärkörbe sind für Sauerteig, Hefeteig und ähnliche Brotrezepte ausgelegt. Je nach Form passen sie zu länglichen oder runden Broten.
| Gewicht | 200 g |
|---|---|
| Größe | 32 × 8 cm |
| Marke | Backefix |
| EAN | 4262365940025 |
Dominik Krause –
Roggenbrot klappt super, bei Körnerbrot bleibt manchmal was hängen.
Luisa Rothe –
Keine Ahnung ob es Jahre hält, momentan aber zufrieden.
Rudolf Hahn –
Die Klammern sitzen fest, da löst sich nichts vom Rand.
Valentina Kuhn –
Wichtig ist, ihn niemals nass zu machen, ich bürste ihn nur trocken aus und lagere ihn luftig im Schrank.
Tatiana Petersen –
Jetzt läuft es besser, man muss den Dreh rauskriegen.
Bernd Hofmann –
Anfangs zu wenig bemehlt, dann ging alles schief beim Stürzen.
Carina Harms –
Empfindliche Teige gelingen, früher oft gescheitert mit denen komplett.
Clemens Fritz –
Größe stimmt für 700g bis 1kg Teig ungefähr würde ich sagen.
Viktor Ahrens –
Mein Mann backt damit zweimal die Woche sein Bauernbrot jetzt.
Nadine Jung –
Die Rillen sorgen für eine größere Oberfläche und damit mehr Knusprigkeit.