€18,90
Maße:
Außen: 32 x 8 cm
Innen: 30 x 7 cm; 1,5 kg bis 2,5 kg (je nach Teig)
✓ Handgemachtes Naturprodukt
✓ Typische Brotlaibform & optimale Kruste
✓ 100% Schadstofffrei, nachhaltig, langlebig
✓ Mit Leinentuch zum Abdecken und servieren
✓ So geht’s: Einmehlen, füllen, gehen lassen, ausbürsten
Weitere Formen:
Vorrätig
as Backefix Gärkörbchen rund 30 cm ist hochwertiges Brot backen Zubehör für alle, die größere runde Brote mit perfekter Form und stabiler Gärung backen möchten. Als robuster Gärkorb bietet er dem Teig ausreichend Platz zum Aufgehen und sorgt für gleichmäßige Ergebnisse.
Der Gärkorb ist für Brote bis 1800 g Teig ausgelegt. Dadurch passt die Form gut zu der in der Produktbeschreibung genannten Brotgröße.
Ja. Bei den passenden Varianten liefern wir den Gärkorb inklusive Leinentuch für eine saubere und gleichmäßige Teiggärung.
Wir verwenden natürliches Peddigrohr. Das Material ist stabil, atmungsaktiv und für klassisches Brotbacken sehr gut geeignet.
Der Gärkorb gibt dem Teig beim Gehen Struktur und Stabilität. Dadurch entwickelt sich die typische Form sauberer und gleichmäßiger.
Unsere Gärkörbe sind für Sauerteig, Hefeteig und ähnliche Brotrezepte ausgelegt. Je nach Form passen sie zu länglichen oder runden Broten.
| Gewicht | 200 g |
|---|---|
| Größe | 32 × 8 cm |
| Marke | Backefix |
| EAN | 4262365940025 |
Leonard Auer –
Hätte nicht gedacht dass ein einfacher Korb so einen Unterschied macht, aber meine Brote sind deutlich besser.
Magdalena Peters –
Material scheint langlebig, aber kann noch nichts Langfristiges sagen dazu.
Maya Riedel –
Ein einfacher Korb, der meinen Backprozess deutlich professioneller gemacht hat.
Ernst Fiedler –
Hatte vorher eine Form, das hier ist praktischer für mich.
Gabriele Jansen –
Überzug passt gut, elastischer Rand hält alles an seinem Platz.
Ilse Eder –
Backe jeden Samstag damit, mittlerweile routiniert in der Handhabung geworden.
Lena Steffen –
Ich klopfe ihn über der Spüle aus, dann staubt es nicht so.
Jannik Kaufmann –
Überlege ernsthaft mir einen zweiten Korb zu kaufen um zwei verschiedene Brote parallel vorzubereiten und zu backen, besonders an arbeitsreichen Wochenenden mit Gästen.
Carmen Ritter –
Die Form ist schön rund und symmetrisch, keine Eierform wie bei manchen anderen billigen Körben aus dem Internet gesehen.
Ulrich Klein –
Mehl muss man großzügig nehmen, sonst klebt der Teig fest.