Kurz gesagt: Dieser Gärkorb gibt deinem Teig die Ruhe und Form, die gutes Brot braucht. Ideal für Sauerteig und Hefeteig, wenn dein Brot schön aufgehen und eine klassische Form bekommen soll.
Maße:
Außen: 32 x 8 cm
Innen: 30 x 7 cm; 1,5 kg bis 2,5 kg (je nach Teig)
✓ Handgemachtes Naturprodukt
✓ Typische Brotlaibform & optimale Kruste
✓ 100% Schadstofffrei, nachhaltig, langlebig
✓ Mit Leinentuch zum Abdecken und servieren
✓ So geht’s: Einmehlen, füllen, gehen lassen, ausbürsten
Wähle deine Variante:
Leonard Auer –
Hätte nicht gedacht dass ein einfacher Korb so einen Unterschied macht, aber meine Brote sind deutlich besser.
Magdalena Peters –
Material scheint langlebig, aber kann noch nichts Langfristiges sagen dazu.
Maya Riedel –
Ein einfacher Korb, der meinen Backprozess deutlich professioneller gemacht hat.
Ernst Fiedler –
Hatte vorher eine Form, das hier ist praktischer für mich.
Gabriele Jansen –
Überzug passt gut, elastischer Rand hält alles an seinem Platz.
Ilse Eder –
Backe jeden Samstag damit, mittlerweile routiniert in der Handhabung geworden.
Lena Steffen –
Ich klopfe ihn über der Spüle aus, dann staubt es nicht so.
Jannik Kaufmann –
Überlege ernsthaft mir einen zweiten Korb zu kaufen um zwei verschiedene Brote parallel vorzubereiten und zu backen, besonders an arbeitsreichen Wochenenden mit Gästen.
Carmen Ritter –
Die Form ist schön rund und symmetrisch, keine Eierform wie bei manchen anderen billigen Körben aus dem Internet gesehen.
Ulrich Klein –
Mehl muss man großzügig nehmen, sonst klebt der Teig fest.