€19,22
Maße:
Außen: 32 x 8 cm
Innen: 30 x 7 cm; 1,5 kg bis 2,5 kg (je nach Teig)
✓ Handgemachtes Naturprodukt
✓ Typische Brotlaibform & optimale Kruste
✓ 100% Schadstofffrei, nachhaltig, langlebig
✓ Mit Leinentuch zum Abdecken und servieren
✓ So geht’s: Einmehlen, füllen, gehen lassen, ausbürsten
Weitere Formen:
Vorrätig
as Backefix Gärkörbchen rund 30 cm ist hochwertiges Brot backen Zubehör für alle, die größere runde Brote mit perfekter Form und stabiler Gärung backen möchten. Als robuster Gärkorb bietet er dem Teig ausreichend Platz zum Aufgehen und sorgt für gleichmäßige Ergebnisse.
Der Gärkorb ist für Brote bis 1800 g Teig ausgelegt. Dadurch passt die Form gut zu der in der Produktbeschreibung genannten Brotgröße.
Ja. Bei den passenden Varianten liefern wir den Gärkorb inklusive Leinentuch für eine saubere und gleichmäßige Teiggärung.
Wir verwenden natürliches Peddigrohr. Das Material ist stabil, atmungsaktiv und für klassisches Brotbacken sehr gut geeignet.
Der Gärkorb gibt dem Teig beim Gehen Struktur und Stabilität. Dadurch entwickelt sich die typische Form sauberer und gleichmäßiger.
Unsere Gärkörbe sind für Sauerteig, Hefeteig und ähnliche Brotrezepte ausgelegt. Je nach Form passen sie zu länglichen oder runden Broten.
| Gewicht | 200 g |
|---|---|
| Größe | 32 × 8 cm |
| Marke | Backefix |
| EAN | 4262365940025 |
Valentina Albrecht –
Zum regelmäßigen Backen motiviert, macht Spaß damit zu arbeiten hier.
Isabella Brand –
Hatte keine Vorkenntnisse mit Gärkörben vorher, Einstieg war leicht, keine Erfahrung nötig, auch für Anfänger absolut geeignet beim Start ins Brotbacken.
Regina Brand –
Die Form ist praktisch und funktional, nicht experimentell, genau richtig für solide Ergebnisse, keine unnötigen Spielereien am Design oder so dabei.
David Eder –
Meine Gäste sind immer beeindruckt vom Brot, trägt großen Teil dazu bei, ohne ihn wären Ergebnisse nicht so gut ausgefallen beim Backen.
Hanna Heller –
Besser in Form bleibt Teig, keine ausgelaufenen Laibe mehr früher.
Emilia Fiedler –
Focaccia backe auch, Teig geht wunderbar darin auf beim Gehen.
Alexander Ernst –
Ungleichmäßig ist Muster manchmal, abhängig von Mehl vielleicht dabei hier.
Wilhelm Wagner –
Separat waschen kann Leinentuch, praktisch bei Verschmutzungen ab und zu.
Alexander Frank –
Das Brot wirkt handwerklich gemacht, nicht industriell, genau der Look den ich haben wollte, authentisch und rustikal beim Aussehen danach immer.
Andreas Auer –
Drei Monate später keine Beschwerden, würde wieder so kaufen vermutlich.