Kurz gesagt: Dieser Gärkorb gibt deinem Teig die Ruhe und Form, die gutes Brot braucht. Ideal für Sauerteig und Hefeteig, wenn dein Brot schön aufgehen und eine klassische Form bekommen soll.
Maße:
Außen: 32 x 8 cm
Innen: 30 x 7 cm; 1,5 kg bis 2,5 kg (je nach Teig)
✓ Handgemachtes Naturprodukt
✓ Typische Brotlaibform & optimale Kruste
✓ 100% Schadstofffrei, nachhaltig, langlebig
✓ Mit Leinentuch zum Abdecken und servieren
✓ So geht’s: Einmehlen, füllen, gehen lassen, ausbürsten
Wähle deine Variante:
Valentina Albrecht –
Zum regelmäßigen Backen motiviert, macht Spaß damit zu arbeiten hier.
Isabella Brand –
Hatte keine Vorkenntnisse mit Gärkörben vorher, Einstieg war leicht, keine Erfahrung nötig, auch für Anfänger absolut geeignet beim Start ins Brotbacken.
Regina Brand –
Die Form ist praktisch und funktional, nicht experimentell, genau richtig für solide Ergebnisse, keine unnötigen Spielereien am Design oder so dabei.
David Eder –
Meine Gäste sind immer beeindruckt vom Brot, trägt großen Teil dazu bei, ohne ihn wären Ergebnisse nicht so gut ausgefallen beim Backen.
Hanna Heller –
Besser in Form bleibt Teig, keine ausgelaufenen Laibe mehr früher.
Emilia Fiedler –
Focaccia backe auch, Teig geht wunderbar darin auf beim Gehen.
Alexander Ernst –
Ungleichmäßig ist Muster manchmal, abhängig von Mehl vielleicht dabei hier.
Wilhelm Wagner –
Separat waschen kann Leinentuch, praktisch bei Verschmutzungen ab und zu.
Alexander Frank –
Das Brot wirkt handwerklich gemacht, nicht industriell, genau der Look den ich haben wollte, authentisch und rustikal beim Aussehen danach immer.
Andreas Auer –
Drei Monate später keine Beschwerden, würde wieder so kaufen vermutlich.