Kurz gesagt: Dieser Gärkorb gibt deinem Teig die Ruhe und Form, die gutes Brot braucht. Ideal für Sauerteig und Hefeteig, wenn dein Brot schön aufgehen und eine klassische Form bekommen soll.
Maße:
Außen: 32 x 8 cm
Innen: 30 x 7 cm; 1,5 kg bis 2,5 kg (je nach Teig)
✓ Handgemachtes Naturprodukt
✓ Typische Brotlaibform & optimale Kruste
✓ 100% Schadstofffrei, nachhaltig, langlebig
✓ Mit Leinentuch zum Abdecken und servieren
✓ So geht’s: Einmehlen, füllen, gehen lassen, ausbürsten
Wähle deine Variante:
Uwe Zimmer –
Die dreißig Zentimeter sind beeindruckend groß beim Auspacken gewesen.
Karin Ullrich –
Er speichert die Wärme vom Teig etwas, was die Gare unterstützt und für gleichmäßigere Ergebnisse sorgt beim Backen.
Benjamin Conrad –
Größe könnte für manche zu klein sein, mir passts aber.
Mila Voigt –
System funktioniert, alle Teile greifen ineinander bei der Nutzung.
Tanja Lehmann –
Für kleine Single-Brote ist er definitiv zu wuchtig, da verliert sich der Teig fast in der großen Form.
Clara Bach –
Das typische Spiralmuster sieht wirklich attraktiv aus auf der Kruste.
Gabriel Menzel –
Freue mich auf Backtage jetzt mehr als früher ehrlich gesagt.
Valentin Seidl –
Nutze es für glutenfreies Brot auch, funktioniert ohne Probleme.
Jasmin Voigt –
Zukunft gesichert, werde noch lange damit backen können hoffentlich.
Rebecca Adler –
Sieben Zentimeter Innenhöhe sind perfekt für lockere Teige dabei.